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吃素的好处有很多，蔬菜的营养价值丰富，含有多种维生素和微量元素。养成定期吃素的习惯可以清理肠胃，使长期吃肉而有所负担的身体得以休息。多吃素对身体好，对皮肤也好。别以为吃素就是寡淡无味，素菜有各种各样的做法，花样百出，而且色彩丰富。素菜怎么做好吃？下面为大家推荐素菜的家常做法与烹饪技巧，一天一道，怎么也吃不腻。

蔬菜素菜菜谱 ★★★

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【素菜热菜菜谱】炒素菜菜谱水煮青菜怎么做素菜热菜家常做法大全

素菜富含各种维生素，不但可以补充营养，而且还减肥、排毒养颜。而热气腾腾的素菜更是吃货们的大爱。素菜热菜菜谱有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小编一起来学习素菜热菜家常做法大全，炒、煮、蒸、炖，保证你样样都学会。

蔬菜美食DIY ★★★

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素食对身体好吗？踩中这些雷区吃素也会得脂肪肝（附健康素食菜谱）

素食文化在我国已有几千年历史，早在春秋战国时便有“逢子卯，稷食菜羹”的说法，意思是在子日、卯日要吃素。进入现代，社会包容性进一步加大，素食群体不减反增。在普通人来看，吃素食几乎是“养生”的别称。事实上，如果不了解素食的特性，盲目的相信素食养生，很有可能比吃杂食的群体更容易患上脂肪肝等疾病。Maigoo编辑可不是在危言耸听，看完这篇《素食饮食常识》，相信你心中自有答案。

素食饮食健康 ★★★

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十大好吃的卤味素食有哪些中国最受欢迎的10种素食卤味

卤菜是凉食菜肴的通称，除了各种肉类食材，素食卤味也很受欢迎，种类繁多，风味各异，味道不输卤肉，而且吃起来不会觉得腻，非常爽口，那么适合卤的素菜有哪些？最常见的是各种豆制品如豆腐干、腐竹、千张等，此外卤藕片、卤毛豆、卤花生、卤海带、卤木耳、卤土豆、卤香菇、卤笋、卤年糕等也很受欢迎。以下，MaiGoo网小编整理了十大美味卤素菜，一起来看看素卤的品种和做法吧。

素菜最好吃

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适合涮火锅的十大蔬菜排名十大火锅必吃的蔬菜盘点

火锅是很多人的最爱，火锅丰富的菜品以及包容性深得广大消费者的喜爱。吃火锅除了猪牛羊肉等荤菜，自然少不了一些素菜，在蔬菜选择上，品类就可以更加丰富，火锅十大必点蔬菜有哪些？如金针菇、生菜、茼蒿、娃娃菜、海带、笋尖、山药、莲藕、莴笋、贡菜等都是火锅常见配菜。以下，请看MAIGOO小编带来的火锅十大必点蔬菜排行，了解一下火锅必点蔬菜及相关情况。

火锅食材火锅 ★★★

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烧烤最受欢迎的十大素菜盘点烧烤可以烤的10种蔬菜推荐

烧烤是将食物放在木炭或电加热装置中烤制的一种美食，受到很多人的喜爱，那么，烧烤什么菜比较好吃？吃烧烤一定要点的素菜有烤茄子、烤面筋、烤韭菜、烤金针菇、烤苕皮、烤玉米、烤辣椒、烤大蒜、烤小馒头等，下面，和MAIGOO网编来看看，更多好吃的烧烤素菜推荐吧！

蔬菜烧烤 ★★★

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【素食与健康】怎样吃素食更健康？素食主义新手要注意了

现如今吃素食的人越来越多了，有些人是由于信仰，有些人是因为体质所限，但更多的人是为了健康。不管怎么说，适当吃点素对现代人来说是大有好处的，因为素食者摄入的蔬菜和水果量较多，纤维素含量丰富，有益于胃肠蠕动与消化，帮助身体排毒。但是如果没做好营养搭配的话，很容易引发营养不良，那么如何吃素更健康呢？

素食饮食常识

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十大好吃的佛教美食 10道佛教高级素斋菜谱盘点

佛教是世界三大宗教之一，它的教义是劝人为善、脱离红尘、闭门修行，因此在饮食上强调茹素、节食，粮豆、蔬果及菌笋是主要食物，那么出家人可以吃的食物有哪些呢？MaiGoo网小编整理了十大寺庙美食，分别是腊八粥、素佛跳墙、罗汉斋、鼎湖上素、草堂八素、素烧鹅、东坡豆腐、苦瓜酿素肉、素炒口蘑、炸斋菜等，一起来看看好吃的斋饭及相关内容吧。

佛教民族宗教美食 ★★★

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十大有名的道教食物 10款道教经典美食道家养生食物盘点

道教是我国的本土宗教，以追求长生为目标，十分重视饮食养生，因此食物选择和搭配非常考究，以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，均衡人体脏腑的阴阳，那么道教养生食物有哪些呢？比较有名的有紫气东来、太虚丸子、乾坤蛋、阴阳鱼、上清豆腐、黄芪竹荪汤、龙虎山道菜、松仁玉米、板栗烧土鸡、黄豆炖猪蹄、八宝饭等。以下，MaiGoo网小编整理了，一起来看看道家养生食谱大全及做法吧。

道教民族宗教美食 ★★★

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全国哪里的素斋最好吃？10大受欢迎的寺庙斋饭盘点

许多朋友在寺庙烧香拜佛后会品尝斋饭，如今很受欢迎，寡淡的素斋可以变幻出万千滋味，征服普罗大众的味蕾，那么我国哪些寺庙的斋饭好吃呢？为大家介绍南普陀素宴、法门素食佛家素斋、九华山素斋、西园寺素食、龙华寺素斋、十方苑面馆、寂照庵五观堂斋饭、大佛寺素食阁、法喜寺素斋、文殊院香园素斋等。以下，请看MAIGOO小编带来的10大受欢迎的寺庙斋饭盘点，了解更多有名的寺庙斋饭及相关情况。

中国美食攻略 ★★★

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十道好吃的家常素菜最解馋的素菜菜谱怎么吃都不腻

不少人喜欢吃素菜，下文MAIgoo小编就为大家分享下20道好吃的家常素菜，分别是红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋溜白菜、香菇油菜。这些家常素菜小炒，做法很简单，哪怕是厨房新手也非常容易操作，感兴趣的话，就立马上手学学吧。

素菜菜谱家常菜

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十大好吃的素菜午饭便当 10种简单又美味的素食盒饭

午餐便当受到越来越多人的关注，如果不想吃得太多或者太油腻，可以选择素食盒饭，其中绿叶菜不适合作为便当的食材，蔬菜可以选择本身较硬且不易变黄的种类，那么便当用什么蔬菜呢？MaiGoo网小编整理了十道受欢迎的素食便当，分别是地三鲜、拍黄瓜、家常豆腐、炒豆芽、虎皮青椒、干煸豆角、干锅花菜、芹菜炒香干、醋溜土豆丝、凉拌腐竹，一起来看看素菜盒饭做法吧。

便当素食

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十类适合素食人士的零食推荐素食者最爱的零食有哪些

素食主义已经成为一种趋势，越来越多的人选择素食来保持身体健康和环保意识。对于素食主义者来说，选择一份美味的小吃零食是必不可少的。那么，适合素食人士吃的零食有哪些呢？比如坚果、饼干、蔬果片、巧克力等等，每一种都口感绝佳。本期MAIGOO小编就来为大家介绍一些适合素食者的休闲零食，从口感到营养，让你轻松享受素食带来的美味和健康。

零食选购零食坚果干果 ★★★

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吃斋和吃素一样吗素食怎么吃才有营养

“吃素”并非佛教的专有词汇，而是泛指人们因为健康和环保等考虑而做出的不吃肉、甚至不使用动物制品的做法，而“吃斋”则是佛教特有的说法，它不仅仅指不吃肉类，还包括了不吃“五荤”、以及如法清净修行的内涵。吃素食的好处有很多，素食者摄入的蔬菜和水果量较多，纤维素含量丰富，有益于胃肠蠕动与消化，帮助身体排毒。但是如果没做好营养搭配的话，很容易引发营养不良。下面maigoo网健康编辑为大家介绍素食知识百科，教您素食怎么吃更有营养。

素食饮食健康

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老年人宜多吃的10道家常素菜适合老人吃的素食菜谱大全

老年人日常饮食应注意荤素搭配，在素菜方面，食材优先选时令蔬菜、豆制品、菌藻类等等。那么老年人吃什么素菜好呢？下面maigoo美食编辑为大家介绍10道适合老人吃的家常素菜，包括清炒时蔬、什锦菜、家常豆腐、香菇油菜、腐竹拌木耳、番茄炒娃娃菜、尖椒土豆丝、玉米豌豆炒胡萝卜、荷塘小炒、豆芽炒海带等，一起来看看老人营养素菜推荐吧！

素菜中老年饮食

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十大适合男人吃的营养蔬菜男士吃什么素菜对身体好

日常饮食中男性需合理搭配蔬菜，有助于补充营养、增强体质。那么男士吃什么素菜对身体好？下面maigoo小编推荐十大适合男人吃的营养蔬菜，包括西蓝花、菠菜、秋葵、番茄、洋葱、大蒜、芦笋、黑木耳、韭菜、南瓜等，含有对男性健康有益的成分，选择合适的烹饪方式及其他搭配食材，帮助男人强身补肾。

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十大美容养颜蔬菜 10道女性必吃的健康素菜做法

在女性健康饮食中，素菜是必不可少的，可以根据自身需求选择合适的蔬菜种类。那么女人吃什么蔬菜好呢？下面maigoo美食编辑为大家介绍10道女性必吃的健康素菜，可以选择绿色叶菜、橙红色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜、豆类及豆制品、瓜类蔬菜、菌菇、藻类、根茎类蔬菜、高纤维蔬菜等等，用来清炒或凉拌，女人日常多吃这些素菜，比大鱼大肉更养人！

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十大孕妇宜吃的素菜食谱孕妇吃什么蔬菜有营养

孕期吃蔬菜需注意营养均衡化，种类多样化。那么孕妇吃什么蔬菜有营养？下面MAIgoo小编整理了十大孕妇宜吃的素菜食谱，食材可选菠菜、西蓝花、胡萝卜、彩椒、南瓜、蘑菇、芦笋、羽衣甘蓝、西红柿、豌豆等，富含叶酸、铁、钙、维生素及膳食纤维的蔬菜；烹饪方式宜清炒或炖煮，合理搭配其他食材更营养。

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十大儿童喜欢吃的素菜 10种适合小朋友吃的营养素菜做法

蔬菜营养丰富，是日常饮食必不可少的，蔬菜中含有孩子长高必需的维生素、膳食纤维和矿物质等，那么孩子吃什么蔬菜好？素菜怎么做好吃又营养呢？下面MAIgoo美食编辑为大家介绍10种适合小朋友吃的营养素菜，包括胡萝卜、绿叶菜、西兰花、菠菜、南瓜、番茄、菌菇、豆类、西葫芦、茄子等，一起来看看儿童餐素菜做法吧！

素菜营养食谱

十大受欢迎的炒素菜盘点最好吃的十道炒素菜

家常小炒素菜，既营养又解腻，下面Maigoo小编推荐10道好吃的炒素菜，包括荠菜炒春笋、清炒空心菜、香菇油菜、地三鲜、荷塘小炒、番茄炒蛋、黄瓜炒火腿肠、山药炒木耳、鱼香茄子、手撕包菜等，助您找到心仪的美味！

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