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禽肉畜肉
禽肉种类,鸡肉,鸭肉,鹅肉,鸽肉,畜肉有哪些,猪肉,牛肉,羊肉,兔肉,哪些动物算野味,牛蛙,蛇肉。
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海鲜种类
鱼类海鲜,贝类海鲜,虾类海鲜,蟹类海鲜,食用海藻类,海鲜功效与作用,海鲜选购,海鲜储存,海鲜烹饪。
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淡水水产
淡水鱼,淡水虾,淡水贝,淡水蟹,甲鱼,牛蛙,淡水产品干货,淡水水产零食,淡水水产养殖,钓鱼方法。
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蛋类
蛋与蛋制品的种类大全,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋,皮蛋,茶叶蛋,咸鸭蛋,卤蛋,糟蛋,蛋类保存。
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肉类零食
猪肉脯肉干,牛肉干,鸭类零食/鸭头/鸭脖/鸭架,鸡类零食/鸡爪/鸡翅/鸡腿,鱼类零食/即食小鱼干/鱿鱼丝。
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肉制品加工
咸肉,糟肉,腊肉,风干肉,火腿,香肠,培根,肉制品包装材料,肉制品安全,肉制品选购,肉制品食用注意。
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生鲜肉类选购
鲜活畜/禽肉类选购,鲜活水产品选购,冻肉选购,加工肉制品选购,冷鲜肉,热鲜肉,冷冻肉,僵尸肉。
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健康吃肉
每天吃多少肉,肉吃多了的危害,不吃肉的危害,吃什么肉对身体好,肉类怎么烹饪更健康,哪些人应该少吃肉。
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荤素搭配
鸡肉搭配宜忌,鸭肉搭配宜忌,鹅肉搭配宜忌,猪肉搭配宜忌,牛肉搭配宜忌,羊肉搭配宜忌,鱼虾蟹搭配宜忌。
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生鲜速食
生鲜肉类大全及吃法注意,吃海鲜注意事项,速冻食品选购及食用注意,时令蔬菜水果清单,食物储存保鲜技巧。
肉禽蛋知识大讲堂
生鲜肉和冷鲜肉区别 生鲜肉食保鲜技巧与销售方案
什么是生鲜肉?据Maigoo小编了解,生鲜肉指的是没有经过烹调、制作等深加工过程,只做必要的保鲜和简单整理就上架出售的肉类,它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,口感更好,也更营养、健康。很多人都爱吃生鲜肉,所以生鲜肉食销售还算是一个蛮赚钱的行业的,那么生鲜肉食销售需要什么手续?生鲜肉类需要办理食品经营许可证吗?新鲜肉用什么办法保鲜?一起来看看生鲜肉销售配送方案吧!
肉禽蛋 冷鲜肉
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猪腰子的营养价值及功效 猪腰子怎么做好吃?
中国的饮食文化与传统中医密不可分,自古以来我们就流传着吃哪补哪的说法,食补文化源远流长。猪腰子是猪的内脏之一,很多人好奇猪腰子是什么部位,其实猪腰子就是猪的肾脏,具有补肾气、通膀胱、消积滞等功效。猪腰子的功效很多,所以经常被用作食补的材料之一,猪腰怎么做好吃呢?猪腰的做法有很多,我们比较常见的有猪腰杜仲汤、爆炒腰花等。接下来和Maigoo猪腰百科小编一起来了解一下吧!
兔肉怎么做好吃 兔肉的营养价值与功效
兔肉怎么做好吃?兔肉不能和什么一起吃?吃了兔肉不能吃什么?兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。兔肉好吃,但是也有一些禁忌,与兔肉相克而不宜与兔肉一起吃的食物主要有橘子、芥末、鸡蛋、姜、芹菜等。新鲜兔肉怎么做好吃?下面和maigoo网编辑一起了解一下吧。
肉类 肉禽蛋
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哪种鸡最有营养 什么品种的鸡最好吃
鸡是重要的家禽,鸡蛋鸡肉营养丰富,我们日常生活菜谱中少不了鸡蛋和鸡肉。鸡的品种繁多,多个地区都有其特色鸡种,不仅形态不同,而且肉质、营养方面也各有千秋。鸡不光可以用来吃肉和下蛋,一些品相好的鸡还可以用作观赏。另外,还有不少鸡品种是重要的野生动物资源,需好好保护。下面为大家介绍鸡的各个品种的相关知识。
鸡肉 ★★★★
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【五花肉的做法大全】五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法
五花肉怎么做好吃?五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属。那么五花肉的家常做法有哪些呢?接下来为大家详细介绍五花肉的做法大全。
肉禽蛋 食材
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驴肉怎么做好吃 驴肉的家常做法大全
驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。那么驴肉怎么做好吃?驴肉的做法有哪些呢?常见的驴肉做法有驴肉火烧、五香驴肉、酱驴肉、腊驴肉、驴肉饺子、驴肉汤、驴肉面、驴肉包子等,下面为大家详细介绍驴肉的家常做法大全。
驴肉 肉禽蛋
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【里脊肉的做法大全】里脊肉是什么肉 里脊肉炒什么好吃
里脊肉是什么肉?里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。里脊肉炒什么好吃?接下来详细介绍里脊肉的做法大全。
肉禽蛋 食材
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食用海鲜种类:从鱼类到虾蟹贝,一篇读懂所有常吃海鲜!
海鲜种类繁多,按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。不同种类的海鲜类下还有很多的品种,下面MAIGOO美食编辑为您介绍这些海鲜的品种、产地、选购及吃法,一起来看看这份常见海鲜种类指南吧。
海鲜 海产干货 ★★★★
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【驴肉的功效与作用】驴肉的营养价值及功效 驴肉不能和什么一起吃
驴肉不能和什么一起吃?“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬,但是吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有:金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。下面为大家详细介绍驴肉的营养价值功效以及禁忌。
肉禽蛋 食材
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生鲜肉要在几度下进行保存?新鲜肉常温如何保鲜?
一般情况下,买回来的新鲜肉可以放冰箱冷冻,也可以放冰箱冷藏。生鲜肉要在几度下进行保存?不同的保存方法,肉质保鲜的时间也是不一样的。新鲜肉放冷藏能保鲜多久?新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月,而冷藏可以放一个星期左右。如果你没有冰箱,但是自己又买了肉该怎么办,其实肉类在常温下也有保鲜方法及窍门的哦,下面,就来了解下生鲜肉类的保鲜保存方法。
肉禽蛋 电冰箱
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【里脊肉是哪个部位】里脊肉怎么做最嫩 里脊肉怎么切
里脊肉怎么切?里脊肉怎么做最嫩?美食是每个人都难以拒绝的,现在很多人喜欢在家里自己动手做菜,这样既吃的安全放心,又能省了不少钱,其中里脊肉是较常见且好吃的肉,什么糖醋里脊、红烧里脊、椒盐里脊……听起来就让人忍不住吞口水。那么你知道里脊肉是哪个部位吗?里脊肉怎么吃呢?
肉禽蛋 食材
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常吃蛋类百科:从禽蛋种类_产地_吃法到品牌选购一站式指南
蛋类世界丰富多彩,鸡蛋是日常基础,鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等则提供了更多元的风味和营养补充。下面MAIgoo美食编辑为大家介绍蛋类营养、蛋类产地、蛋类品牌、蛋类吃法及选购技巧,一起来看看常吃的蛋类知识大全吧!
鸡蛋 肉禽蛋 ★★★★
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淡水水产品有哪些?常见的淡水水产品大全
水产食品营养丰富,风味各异,生活中经常最常见的水产品莫过于鱼、虾、蟹、贝类等,都是人们餐桌上不可缺少的食物。然而大多数水产品捕捞后,如不立即采取保鲜措施,很容易腐败变质,因此要注重对水产品的储存方法。本篇专题给大家带来的是常见水产品种类以及它们的烹饪方法。
肉禽蛋 家常菜 ★★★★
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餐桌肉食百科:从家畜到家禽,读懂每一口肉的分类与风味
常见的肉类食材包括畜肉、禽肉,是人类的重要食品之一。畜肉和禽肉有哪些?畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类营养丰富,但要正规渠道购买,拒绝野味!下面maigoo小编为大家介绍常见的可食用肉类品种。
肉类 食材 ★★★★
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海鲜怎么做好吃 鱼_贝_虾_蟹等海鲜_干货_海藻家常做法大全
海鲜的口感鲜嫩多汁,清爽不油腻,是餐桌上常见的食材。那么各种海鲜怎么做好吃又简单?水产海鲜常见的烹饪方法包括白灼、清蒸、爆炒和烧烤等,下面MAIGOO美食小编为您介绍各种常见鱼、贝螺、虾、蟹等海鲜及干货海藻的家常做法,一起来看看海鲜的家常做法及食用注意事项等相关内容吧。
海鲜菜谱 海鲜 ★★★★
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畜牧业饲养与管理 水产养殖技术 农村养殖什么项目赚钱?
畜禽养殖是我国农村许多家庭重要的经济来源,随着农村经济和农民生活水平的高速发展,农民的种植业及饲养业都在不断扩大。伴随人们生活品质的提升,对于生活物质的消费,更加趋向于优质、高质性,家畜养殖亦是如此。畜牧业饲养与管理、水产养殖技术得要与时俱进,专业铸就品质。那么现如今农村养殖什么项目赚钱呢?如何提高农村农民家庭畜牧养殖品质?下面就跟着maigoo小编一起来看看吧。
畜牧养殖 饲料 ★★★★
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【鸭肉的营养价值及功效】鸭肉不能与什么同食 鸭肉是发物吗
鸭肉的营养价值及功效有哪些?鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。那么鸭肉是发物吗?鸭肉不能与什么同食?下面一起了解一下吧!
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【后腿肉是什么肉】后腿肉怎么做好吃 前腿肉和后腿肉的区别
后腿肉是什么肉?前腿肉和后腿肉的区别是什么呢?猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。那你知道前腿肉好吃还是后腿肉好吃吗?后腿肉怎么做好吃?
肉禽蛋 食材
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鹅肉的营养价值及功效作用 鹅肉不能和什么一起吃
鹅是食草动物,鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴;鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料;鹅肝营养丰富,鲜嫩味美,可促进食欲,另外鹅肉可治疗和预防咳嗽病症,鹅肉不仅营养价值丰富,味道也非常好吃,那么鹅肉怎么做好吃?下面一起来maigoo网鹅肉百科了解一下鹅肉的功效与作用,以及鹅肉的做法、鹅肉食用禁忌等相关内容吧。
【新鲜牛肉怎么做好吃】新鲜牛肉怎么做火锅 新鲜牛肉的做法大全
新鲜牛肉怎么做好吃?新鲜牛肉怎么做火锅?牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。下面为大家详细介绍新鲜牛肉的做法大全。
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