★★★

【中国十类名茶】中国名茶有哪些 全国各地名茶大盘点

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员119号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导
语

中国 茶叶历史悠久，至今已有四五千年历史，出现了各种各样的茶类品种，而中国名茶就是诸多品种茶叶中的珍品，它们不仅广受国人的喜欢，在国外也享有盛名。那么你知道中国十大名茶是哪些吗？中国有哪些有名的 茶叶？别急，下面小编就为大家全面盘点全国各地名茶，一起来看看吧。

●武夷山大红袍
PART ONE

武夷大红袍，为乌龙茶类，产于福建省武夷山，中国十大名茶之一，国家地理标志保护产品，素有“茶中状元”之美誉，乃武夷岩茶之王，堪称国宝。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香。
  • 如何鉴别：
    一看，大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶；二闻，大红袍的火香味较足，不应有其他的杂味；三品，大红袍入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，久泡亦无苦涩味。
  • 代表品牌：
    武夷星、 武夷岩茶、 正袍 【大红袍十大品牌】
●西湖龙井
PART TWO

西湖龙井茶，属于绿茶类，中国十大名茶之一，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    西湖龙井茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。即形扁平光滑挺直，色翠略黄似糙米色，冲泡后香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵，滋味甘鲜醇和。
  • 如何鉴别：
    辨色绿，西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品；闻香郁，“兰花豆”香味浓郁；品味醇，真龙井的口感香郁而复醇厚，味蕾有一种“滑溜溜”的独特质感。
  • 代表品牌：
    西湖牌、 狮峰、 卢正浩 【龙井茶十大品牌】
●安溪铁观音
PART THREE

安溪铁观音，中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表，始于1725-1735年间，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有"音韵"。
  • 如何鉴别：
    观形，优质铁观音呈青蒂绿腹蜻蜒头状，砂绿显，红点明，叶表带白霜；察色，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮；闻香，兰花香扑鼻，且馥郁持久；品韵，茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽，回甘带密。
  • 代表品牌：
    八马、 凤山、 天福茗茶 【铁观音十大品牌】
●洞庭碧螺春
PART FOUR

洞庭碧螺春，中国十大名茶之一，绿茶类的代表，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，具有特殊的花朵香味，早在隋唐时期即负盛名，列为贡品。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫。冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，叶底嫩绿明亮，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
  • 如何鉴别：
    观形，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，着色过的绒毛却是绿色的；闻香，茶叶有浓浓的花果香味；察色，汤色碧绿清澈，而加过色素的茶叶看上去比较的黄暗，就像陈茶的颜色一样。
  • 代表品牌：
    碧螺牌、 天方、 玉露春
●云南普洱茶
PART FIVE

云南普洱茶，属于黑茶，拥有1700多年历史，因产地旧属云南普洱府而得名。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    普洱茶外形色泽褐红，条索肥嫩紧结，断碎茶少，芽头多，毫显。冲泡后汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
  • 如何鉴别：
    新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
  • 代表品牌：
    大益茶、 中茶、 庆沣祥
●六安瓜片
PART SIX

六安瓜片，十大名茶之一，产于皖西大别山，又称片茶，绿茶特种茶类，单片嫩叶炒制，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，国家级历史名茶。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    六安瓜片形状如同瓜子形，大小匀整，无芽无梗，单片形体。冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，而且味道醇厚回甘。
  • 如何鉴别：
    观色，干茶色泽铁青透翠的就是烘制到位的茶叶；闻香，干茶有烧板栗香味或幽香的为上乘；泡开后，水发汤茶叶浮于上层，之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是好茶叶。
  • 代表品牌：
    徽六、 谢裕大、 迎客松
●黄山毛峰
PART SEVEN

黄山毛峰，产于安徽省黄山，属于绿茶，中国历史名茶之一，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，由于新制茶叶白毫披身/芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
  • 如何鉴别：
    干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差；质好的干茶嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味；上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，清而不浊。
  • 代表品牌：
    谢裕大、 猴坑茶业、 徽六
●信阳毛尖
PART EIGHT

信阳毛尖，又称豫毛峰，属绿茶类，产于河南省信阳，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，芽叶着生部位为互生，叶缘有细小锯齿；冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
  • 如何鉴别：
    真毛尖的芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，汤色黄绿、口感清爽；而假毛尖芽叶着生部位一般为对生，嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿，汤色暗绿、滋味苦涩。
  • 代表品牌：
    文新、 七信、 仰天雪绿
●君山银针
PART NINE

君山银针，产于岳阳洞庭湖中的君山，十大名茶，中国黄茶标志性品牌，岳阳市非物质文化遗产，形细如针，故名君山银针，在业界享有“黄茶之冠”的美誉。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    成品茶芽头茁壮，外形像一根根银针，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实；冲泡后，汤色橙黄，香气高爽，滋味甘醇，虽久置而其味不变。
  • 如何鉴别：
    君山银针以壮实挺直亮黄为佳，冲泡后茶叶芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底。而假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
  • 代表品牌：
    君山茶业
●福鼎白茶
PART TEN

福鼎白茶，产于福建福鼎，国家非物质文化遗产，以白毫银针为代表，原产于福鼎太姥山，具有地域、工艺天然和功效独特等特性，素为茶中珍品。【 详细>>】


  • 茶叶特征：
    福鼎白茶的外形芽毫完整，满身披毫，银装素裹，色白如银，熠熠发光。冲泡后汤色杏黄清澈、毫香清鲜，滋味清淡、清甜爽口，叶底浅淡明净。
  • 如何鉴别：
    福鼎白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品级，越小的叶形就是越好的，白毫银针全部是芽头，白牡丹是一芽一叶或一芽两三叶，而贡眉、寿眉是由鲜叶或叶子制成。
  • 代表品牌：
    张元记、 绿雪芽、 品品香
更多中国名茶
THE MORE+
行业推荐品牌
祁门红茶
庐山云雾茶
都匀毛尖
蒙顶甘露
太平猴魁
恩施玉露
安吉白茶
安化黑茶
茉莉花茶
本次数据由cnpp品牌「研究院」提供，仅供参考！
标签： 茶叶·名茶 茶业 产品甄选 特产茶叶 饮料乳饮冲饮
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
【喝茶误区】喝茶常见的十个误区，看看您中了几个！
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质，但其中也会存在部分对人体不好的成分，例如咖啡碱等。人们在日常喝茶时，由于对茶的了解不够全面，所以出现了对茶文化认知的误区，不良的喝茶习惯将会直接影响到个人的身体健康，下面小编就来给大家介绍一下喝茶常见的十个误区，看看您中了几个！
茶叶·名茶 茶业
2550 106
Top10老字号茶叶店汇总 人生如茶轻轻缀饮
现在喜欢品茶的人越来越多，但如何选择茶叶却成为一件难事，那到底怎样做呢？首先进行自身的定位，口味清淡的可以选择绿茶；口感稍重点的可以选择红茶；如果喜欢吃辛辣、咸的食物可以选择武夷岩茶。选茶还是要根据自身的口味，购买茶叶时并不一定要把价格和价值相对等，选择符合自己的最重要，静下心品一杯茶，入唇、进胃的感觉舒服了，喜欢口齿生津的感觉还是喜欢茶香在唇齿间回荡，这些都是自身挑选适合自己茶叶的关键因素。
发现好店 茶叶·名茶 ★★★
8219 87
十大最好的茶叶排行 世界名茶_中国十大茶叶_各省名茶大全
茶，不仅在我们的生活中有着社交属性，而且有着保健的功效，很多人都喜欢在日常生活中喝茶。中国是茶文化的发源地，因此也拥有着丰富的茶叶资源和种类，所以称中国为茶叶大国一点都不为过，当然世界名茶也还有其他种类，你知道什么茶叶最贵上档次吗？中国十大茶叶是哪十大？茶叶等级怎么区分？本文带大家一起去了解十大最好的茶叶排行。
茶叶选购 茶叶·名茶 ★★★★
2014 3
红茶十大品种 红茶有哪些品种 红茶种类哪个最好喝
在茶叶种类中，红茶每年的产量占世界茶叶总产量的70%左右，足见红茶在世界茶叶界地位。那你知道世界知名红茶有哪些？红茶又有哪些品种呢？本文为大家盘点红茶最好喝十大品种，分别有祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、正山小种、滇红、英德红茶、九曲红梅、宁红、闽红，快随Maigoo小编一起来了解下吧。
红茶 茶叶·名茶 ★★★
9779 13
【茶知识】饮茶文化_饮茶健康_泡茶工具_喝茶必知
中国的茶文化历史悠久，从古至今，爱茶的人从来都不少，现代人也非常爱喝茶，这不仅是一种生活的享受，同时喝茶也有非常多的好处。关于茶方面的知识也有很多，例如茶叶的冲泡技巧，茶的功效等，那么茶友们对于茶的知识了解多少呢？不同季节人群喝什么茶好？下面就和小编一起来了解一下茶叶种类与茶饮常识吧。
茶叶·名茶 茶业 ★★★★
5162 130
加载更多