①牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。
②牛奶不能和糖、菠萝、韭菜、菠菜、红枣、金针菇、猕猴桃等一同食用，会产生不良反应，影响身体健康。
③平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶。这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
④把瓶装牛奶放在阳光下晒，这样的做法是错误的，在阳光下，牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。【详细+】 【牛奶品牌推荐>>】
①很多人认为酸奶最好是早上喝，其实不然，从补钙的角度来看，酸奶晚上喝反而更好。因为夜间人体不再摄入含钙食物。
②酸奶不宜加热温度过高，因为温度过高会杀死酸奶中的有益菌种，如果一定要加热之后食用，则适宜保持在不烫手的温度。
③空腹不宜饮用酸奶，尤其是本身胃酸过多的人，就更不宜在饭前饮用酸奶了，因为胃酸却有着杀菌的作用。
④在饮用酸奶的时候不要吃药，不宜和抗生素药物一起食用，因为这些药物中含有会破坏或者杀死酸奶中有益菌种的物质。【详细+】 【酸奶品牌推荐>>】
①空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，无法吸收到羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。
②煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。
③最好是在早上或者是晚上临睡前喝羊奶。早上喝羊奶是为了补充足够的能量；晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。
④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超过1升。Maigoo健康小编提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【详细+】 【羊奶品牌推荐>>】
①喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。
②4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。
③不要长期持续不断地喝咖啡，因为喝咖啡也是会上瘾的，一旦持续喝咖啡的时间过长，就会对它出现一定的依赖性，这也是对精神的一种不利影响。
④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。【详细+】 【咖啡品牌推荐>>】
对肾脏造成伤害：饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等，这些物质进入人体造成对肾脏的伤害，也会增加患上肾结石的风险。
给肠胃带来伤害：当人喝下大量饮料之后，肠胃道血管遇冷就会立即收缩，使本来血流量就很少的肠胃，血流量变得更少，从而造成肠胃功能失调。
给牙齿带来伤害：饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等，对人的牙齿有很强的腐蚀作用，会损害牙齿表面的保护层牙釉质。
①每日饮用量500毫升左右，一次不可喝饮料过多过急，否则会引起不同程度的胃胀气。
②饭前不宜饮用饮料，因为饮料会稀释胃液，降低胃酸的消化能力和杀菌能力。
③肥胖症、糖尿病患者不宜饮用，因为多数饮料中含有一定的糖分。
饭后：饭后喝很容易照成胃胀，影响食物消化吸收，严重的会引起急性胃炎等病症。
冷热交替时：喝冷饮又喝热茶，牙齿会受不了，且对肠胃也是非常的不好。
喉咙充血时：喉咙就会充血，突然来电冰的饮料，容易发生急性咽喉炎等症状。
经期女性：在碳酸饮料中含有大量的磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应，使人体内铁质难以吸收。人体缺铁，就会容易出现经期乏力，疲惫，精神不振等情况，
更年期女性：女人在更年期，由于卵巢功能的衰退，雌激素分泌不足，易导致骨质疏松，所以此时期的女性不宜喝碳酸饮料，避免对骨骼造成进一步的伤害。【详细+】
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