五芳斋中式糕点热门产品榜 五芳斋中式糕点哪款好

市面上的老婆饼为了延长保存时间，一般会添加防腐剂等食品添加剂，并且馅心很干，相比较而言，自制的老婆饼更健康，而且馅心滋润软滑，口感更好，不过保存时间就要缩短很多了。自制的老婆饼通常只能保存一两天左右，夏季时间还要缩短，保存方法是敞口晾凉，放进结实的硬纸盒装好，放到干燥阴凉处即可。老婆饼放进冰箱能保存2-3天，不过出于口感和健康考虑，还是不建议放冰箱。下面来了解一下自制老婆饼的保存吧。

说起中国的传统小吃，怎么少得了各式各样的特色糕点呢，广为人知的传统糕点就多达三百余种。那么，中国传统糕点有哪些呢？其实因风俗习惯的不同，各地方糕点的品种与口味也各具特色，接下来，小编为大家揭秘全国各地特色糕点，细数各地最具代表的糕点小吃，带吃货们品味舌尖上的中国。

南京是一座美食之都，不仅有特色传统美食，还有各种特色糕点。那么，南京著名的糕点小吃有哪些？小编推荐南京十大特色糕点，包括糕团小点、南京梅花糕、鸭油酥烧饼、南京桂花糕、南京蟹壳黄烧饼、南京海棠糕、南京青团、南京茶糕、南京绿豆糕等南京著名点心，一起来看看南京值得带走的糕点特产吧。

传统特色潮州名点老婆饼的馅料是采用冬蓉馅，是由老冬瓜、猪油、细砂糖、熟瓜子仁、熟芝麻、糯米粉等拌匀而成的。老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。老婆饼的做法不是很复杂，但也比较费功夫，先准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，压成盘状，放入烤箱，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中烤熟即可。

苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称，其馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，以甜、松、糯、韧著称，可谓是苏州饮食的一大特色。那么，苏州著名糕点有哪些？小编为你整理了苏州十大糕点，有苏州糕团(黄天源牌)、苏式鲜肉月饼、酒酿饼、苏州蟹壳黄、枣泥麻饼、大方糕（苏式）、苏州定胜糕、梅花糕、海棠糕、苏州猪油糕等苏州著名点心，一起来看看苏州特色糕点吧。