做月饼用什么油比较好?七种油最适合做月饼推荐
中秋将至,厨房里飘着月饼的香气,可不少人却在选油上犯了难——用哪种油能让月饼更香、更酥、更健康?别慌!选油这事儿其实有门道。不同油脂的起酥性、风味和稳定性差异大,直接影响月饼的酥脆度、香气层次和保存时间。maigoo小编就唠唠六种最适合做月饼的油,包含黄油、玉米油、花生油、葵花籽油、猪油、椰子油、大豆油,总有一款能戳中你的味蕾!
冰淇淋月饼怎么做的 冰淇淋月饼有效期多久
冰淇淋月饼指的是以冰淇淋为馅料制成的月饼,属于西点的一种。冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养。冰淇淋月饼的做法是什么?冰淇淋月饼的特点有哪些呢?下面小编就详细为您介绍。
十大常见的月饼皮盘点 月饼饼皮的种类及特点
月饼是我国中秋节传统节日美食,全国各地月饼种类众多,不仅口味、馅料有区别,月饼饼皮也不一样。那么中秋月饼皮分为哪几种呢?下面MAIGoo美食特产编辑为大家介绍十大月饼饼皮的种类特点及代表月饼,月饼皮包括糖浆皮、水油酥皮、混酥皮、冰皮、蛋月烧皮、水晶皮、桃山皮、硬壳酥皮、奶油皮、奶酥皮等,一起来看看这么多月饼皮有什么不同吧!
抹茶月饼怎么做 家常月饼的简单做法
家常月饼的简单做法有很多,想必很多小伙伴都动手制作过。而今天小编为大家带来的是苏式抹茶月饼的做法,这种和日式抹茶月饼有些类似,而且抹茶味很清香,是种比较时尚新颖又美味的食品。一起来看看吧。