麦轩中式糕点热门产品榜 麦轩中式糕点哪款好

中国面食文化博大精深，不仅种类多，制作方法全，而且因不同的饮食习惯，造就了不同风味的特色饼类点心。市场上常见的面食点心有面包、蛋糕、派类、糕点、饼干等，对于吃货们来说，当然不会放过任何一类美味的糕点小吃，那么面食点心如何挑选好呢？别急，下面maigoo小编就分享各种面食点心选购技巧，并教大家如何保存开过封的糕点，一起来看看吧。

说起中国的传统小吃，怎么少得了各式各样的特色糕点呢，广为人知的传统糕点就多达三百余种。那么，中国传统糕点有哪些呢？其实因风俗习惯的不同，各地方糕点的品种与口味也各具特色，接下来，小编为大家揭秘全国各地特色糕点，细数各地最具代表的糕点小吃，带吃货们品味舌尖上的中国。

中国的糕点文化源远流长，丰富多样的糕点不仅是人们日常生活中的美味享受，更承载着浓厚的地方特色和传统习俗。下面，maigoo小编将介绍十种广受欢迎的糕点，包括绿豆糕、桂花糕、凤梨酥、驴打滚、年糕、米糕、芡实糕、榴莲酥、桃酥和板栗糕。这些糕点不仅美味，还是中华文化的重要组成部分，每一种都承载着独特的历史与情感。希望你能从中找到你喜欢的美食。

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。那么你知道老婆饼为什么叫老婆饼吗？其实老婆饼名字的由来有两个传说故事，下面一起来看看吧。

传统特色潮州名点老婆饼的馅料是采用冬蓉馅，是由老冬瓜、猪油、细砂糖、熟瓜子仁、熟芝麻、糯米粉等拌匀而成的。老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。老婆饼的做法不是很复杂，但也比较费功夫，先准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，压成盘状，放入烤箱，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中烤熟即可。