“草包”包子铺始创于1937年,是济南“中华老字号”小吃店。在济南高楼大厦云集的区域绿地中心附近,每逢饭点,柜台前顾客排起了长队,等待最地道的老济南草包包子出笼。草包包子馅配料非常讲究,刀切肉馅,配以笋丁、蛋糕丁,用老渍酱油、小磨香油精心调制。做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口,得到人们一致好评。有句话说的好“到了济南府,草包来一笼,人生繁杂味,尽在腹中生。”自2006年起,草包包子陆续被评为“中华老字号”“山东老字号”“山东名小吃”,2015年“草包包子”被认定为“市级非物质文化遗产”。
...如今,草包包子已经成为不少老人每月聚会之地,还有很多外地游客,来济南游玩会专程来这里打卡,草包包子也被写进一些游玩济南的攻略里。
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