荔波十大特产

本文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2023-08-12 ★★★ 发布 反馈 版权声明 0
荔波风猪
皮脆肉酥/美味可口/食而不腻 黔南风味有名的传统食品
荔波有什么特产值得购买?荔波风猪,贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,是具有黔南风味的高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。据了解,荔波风猪采用四十至六十天的奶膘猪仔,刮毛去五脏后,加洒八角、茴香、花椒、草果、桂皮、山奈、生姜等佐料及精盐腌制风干而成,故名风猪。荔波风猪可保存较长时间,挂于室内,经数月之久,肉质不变,鲜嫩如初,香味飘逸不绝,是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。
荔波蜜柚 国家地理标志保护产品 柔嫩多汁/甜酸适口/香气浓郁
贵州省荔波县土特产有哪些?荔波蜜柚,皮薄、囊瓣大、果肉颜色有白、黄、红,果肉饱满、柔嫩多汁、化渣、甜酸适口、香气浓郁。荔波蜜柚还富含维生素C以及10多种矿物质营养元素,具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴等性能,;果肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,非常受当地民众以及外来游客的喜爱。荔波出名的水果除了蜜柚外,还有荔波血桃,色泽鲜艳,口感爽脆,果肉就像是血丝一般的红,汁水也是血红色的,是非常受欢迎的荔波水果之一。详细
荔波苦丁茶
味微苦/饮后回味甘甜 清热降火/改善便秘
荔波可以带走的特产有哪些?买 购网小编推荐苦丁茶,味微苦,饮后回味甘甜,口有余香,是荔波布依、水、苗、汉族都喜爱的饮料原材料。据了解,苦丁茶并不是茶叶,而是是一种灌木,摘其叶蒸透,晒干即成,呈油黄色或褐色,以油黄色为最佳。苦丁冲泡出来的茶味虽然比较苦,但是饮用价值却是很高,荔波少数民族习惯饮用苦丁茶来治疗上火等症状,此外,饮用苦丁茶,可以分解清除体内脂肪、帮助肠胃的蠕动,起到一个改善便秘、美容养颜的作用。荔波除了苦丁茶,还有姑娘茶也比较有名,如果到了荔波游玩,可以适当带些特产苦丁茶或姑娘茶哦。
荔波青梅酒
果香浓郁/酸甜爽口
青梅酒是荔波知名特产之一,采用茂兰喀斯特原生森林中的野生青梅为原料,用传统的蒸馏方式生产出独具持色的青梅酒,浅黄色,果香浓郁,酸甜爽口,是佐餐的上等饮料。MA igoo小编了解到,茂兰喀斯特原生森林中的野生青梅,饱满多汁,富含丰富的营养物质,经过无人工添加色素酿制,有浓郁的果香,能够搭配各种菜品,增添口感和香气。尤其是与贵州的特色菜肴,如酸汤鱼、毛肚等,相得益彰,更显美味。
米片
具有脆/酥/香/甜的风味
米片又叫糯米锅巴,米花,是荔波特产美食,荔波人过年时待客的食品。据了解,米片制作不复杂,选上等糯米,淘净、蒸熟、拌上红糖,摊在干净并抹上油的桌面上,拍平,并晒至半干时将糯米饭层铲起,剪成巴掌大小的薄片,晒干,便成米片。米花的糯米饭则还要染上红色,使之红白相间,不掺糖,倒在一个茶杯口大小的竹箍子里,“翻砂”摇转成圆形烘烤晒干即成。虽然米片制作工艺比较简单,但成品却具有脆、酥、香、甜的风味,口感甚佳。
荔波凉席
精致/光滑/透汗/凉爽 便于携带/收纳
荔波凉席是荔波特色手工制品,始于清朝道光年间,具有精致、光滑、透汗、凉爽等特点。M aigoo小编了解到,荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹,是编织凉席的优质原料。荔波人编织的凉席和一般的竹篾编的凉席不同,韧性极佳,一床双人凉席,能折叠卷缩成直径五公分、长五十公分的小筒,用一张报纸就可包裹,既便于携带,也便于冬藏,因此成为很受欢迎的旅游特产之一。
布依族土花布
床上用品/衣服/帕子/花袋等
布依族土花布是贵州荔波小七孔特产之一,布依族传统的纯手工工艺制品,据说已有千年历史。土花布采用优质棉花,运用原始的纺车和木质脚踏织布机,经过纺线、染线、浆线、经布、织布、晒干、拼接、捶平、成品等工序,纯手工精做而成,质地优良,品种多样。土花布制成床上的铺盖多为普及,此外男女老少身上穿的衣裳、头上的帕子、脚下的鞋、上学的书包、姑娘的花袋等,无一不是土花布制成。任何重大喜事、走亲送礼的馈赠,也多半是土花布。
马尾绣是水族人民具有独特的刺绣艺术,选材奇特,绣工复杂,制作精美,加上这种独特的刺绣品和刺绣技术在水族民间还广泛地一代又一代地传承下来,堪称中国一绝,世界瑰宝,因而被中外专家、学者誉为中国少数民族古代刺绣艺术的“活化石”。据买 购网小编所知,现在马尾绣广泛用于小孩背带、翘尖绣花鞋、水族服饰、童帽、荷包、刀鞘护套等,如果到了荔波游玩,遇到喜欢的马尾绣制品,一定不可以错过哦。详细
荔波瑶山鸡
肉质细嫩/味道鲜美 辣子鸡/青椒炒鸡/白切鸡
荔波瑶山鸡是贵州省瑶山白裤瑶人世代努力育成的优良肉用鸡种,分布在瑶山、捞村、王蒙以及紧邻的广西里湖一带。瑶山鸡的特点是体型紧凑、毛色鲜艳亮丽、脚高体大、骨骼粗壮;肉质细嫩、味道鲜美浓郁、营养价值高、低脂肪,深受当地民众的喜爱。荔波人最常做瑶山鸡的做法是辣子鸡、青椒炒鸡、白切鸡等,此外,手撕瑶山鸡、黄焖瑶山鸡或是炖瑶山鸡,也是比较受欢迎的,到了荔波游玩,一定要品尝下当地特色瑶山鸡哦。
荔波银饰
款式多样/精致美观 辟邪/大吉大利
荔波是少数民族的聚居区,在荔波的布依族、水族、瑶族、苗族都十分看重银饰,尤其是水族,有“水家结婚定要银”之说,另外还有一种说法是银饰可以辟邪,有大吉大利之说。所以到了荔波,会看到很多漂亮的银饰品,让很多游客心动,但是M Aigoo小编提醒,少数民族银饰都非常具有个性,因此佩戴起来并没有这么的简单,搭配衣服更是有讲究,所以实在喜欢的,可以购买一些小饰品,可自己佩戴,也是赠与亲友的好礼物。还有一点需要注意的是,路边的银饰基本上不是纯银,购买前一定要了解清楚。

荔波十大特产,榜单是MAIGOO编辑主要对荔波地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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