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柑普茶，又名新会柑普洱茶，是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，也是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且存放越久价值越高。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致；二是保健作用突出，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。