荷花中式糕点热门产品榜 荷花中式糕点哪款好

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。那么你知道老婆饼为什么叫老婆饼吗？其实老婆饼名字的由来有两个传说故事，下面一起来看看吧。

老婆饼作为一道美食，很多人都爱吃，在家自己做的时候却发现，烘烤完后，饼里面的糯米馅都爆出来或者流出来了，这是什么原因呢？老婆饼爆馅一般是面团延展性不好、收口没有收紧、馅放太多了、馅包不均匀、没有在饼坯上划刀口五个原因，要想解决还要从这几方面入手，注意面粉的选择、收口的手法等。下面来了解一下老婆饼怎么做不爆馅吧。

榴莲酥源自泰国，属于泰国最地道的特产。由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。榴莲酥松化可口，榴莲香味，吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。美味的榴莲酥自己在家就可以做，只要用上微波炉！下面，就来看看微波炉版榴莲酥的制作方法。

老婆饼是一道特色的美食，脱胎于潮式月饼，正宗老婆饼的产地一般公认是广东的潮洲地区，因此也称潮洲老婆饼，相传是一位潮州籍的点心师傅的老婆依照家乡小吃的做法做出来的，不过随着老婆饼的广泛传播，也有了港式、台式、澳式等多种不同的老婆饼。老婆饼口感酥松，层次感十足，吃起来香糯甜软，还有改良过的其他口味，如紫薯馅、豆沙馅等，都很好吃。下面来了解一下老婆饼是哪里的特产吧。

月饼是我国中秋节的传统美食，各地不同的饮食习惯也造就了各地多样的月饼种类。那么我国哪里的月饼好吃？什么地方的月饼比较出名？下面为大家介绍广式月饼、北京月饼、苏式月饼、瓯式月饼、云南月饼、山西月饼、川式火腿月饼、湖南月饼、广西合浦大月饼、陕西月饼等。以下，请看MAIGOO小编带来的10种有名的地方特色月饼盘点，了解更多有名的月饼产地及相关情况。