西红轩中式糕点热门产品榜 西红轩中式糕点哪款好

苏式糕点是江苏省苏州市及周边地区所产的特色糕点的统称，其馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，以甜、松、糯、韧著称，可谓是苏州饮食的一大特色。那么，苏州著名糕点有哪些？小编为你整理了苏州十大糕点，有苏州糕团(黄天源牌)、苏式鲜肉月饼、酒酿饼、苏州蟹壳黄、枣泥麻饼、大方糕（苏式）、苏州定胜糕、梅花糕、海棠糕、苏州猪油糕等苏州著名点心，一起来看看苏州特色糕点吧。

老婆饼是一道特色的美食，脱胎于潮式月饼，正宗老婆饼的产地一般公认是广东的潮洲地区，因此也称潮洲老婆饼，相传是一位潮州籍的点心师傅的老婆依照家乡小吃的做法做出来的，不过随着老婆饼的广泛传播，也有了港式、台式、澳式等多种不同的老婆饼。老婆饼口感酥松，层次感十足，吃起来香糯甜软，还有改良过的其他口味，如紫薯馅、豆沙馅等，都很好吃。下面来了解一下老婆饼是哪里的特产吧。

桃酥很多人爱吃，作为一种常见的烘焙糕点类零食，它不仅美味，而且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充热量和营养，而且核桃酥中的核桃还有健脑护心、降低胆固醇的功效。不过桃酥虽好，但也要注意，减肥人群、易上火人群不宜食用，正常人也要避免过量食用，一般每天吃2-3块左右就差不多了。下面一起来了解一下桃酥的营养功效与禁忌吧。

说起中国的传统小吃，怎么少得了各式各样的特色糕点呢，广为人知的传统糕点就多达三百余种。那么，中国传统糕点有哪些呢？其实因风俗习惯的不同，各地方糕点的品种与口味也各具特色，接下来，小编为大家揭秘全国各地特色糕点，细数各地最具代表的糕点小吃，带吃货们品味舌尖上的中国。

传统特色潮州名点老婆饼的馅料是采用冬蓉馅，是由老冬瓜、猪油、细砂糖、熟瓜子仁、熟芝麻、糯米粉等拌匀而成的。老婆饼的饼皮属于油酥面皮，由油心和水油皮组成。老婆饼的做法不是很复杂，但也比较费功夫，先准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，压成盘状，放入烤箱，刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱中烤熟即可。