广西十大老字号美食

广西地处我国南疆，是全国唯一沿海沿边沿江的省份。那么你知道广西人喜欢吃什么菜么？本文小编就为大家盘点下广西10大最受欢迎的家常菜，有白切鸡、柠檬鸭、芋头扣肉、啤酒鱼、糯米血肠、醋血鸭、酿豆腐、酸糟炒猪大肠等。这些广西家常菜，你最喜欢哪一道呢。

在南宁，也有一条同成都锦里、北京簋街一样属于吃货的美食街——中山路，央视曾专门报道南宁中山路夜市美食街，如今正在升级改造中，那么，除了中山路，南宁美食街哪个最有名？就为你整理了南宁十大美食街及排行榜，包含了南宁著名夜市街、小吃街等美食街，其中就包含了农院路美食街、建政路美食街、水街、南铁夜市街、平西路夜市街、西关夜市、南宁三街两巷、富兴路夜市等南宁特色美食街，一起来看看吧。

桂林米粉是很具特色的广西美食，以其独特的风味远近闻名，很多人都喜欢吃。可是桂林米粉的做法你知道吗？桂林米粉的做法并不复杂，熬制一锅卤水，然后泡制桂林米粉，泡制的同时，锅中下入葱姜蒜片和几粒花椒爆香后捞出，放入肉丝翻炒，制作配菜；配菜做好、米粉泡好后，捞出，加入适量卤水和配菜，一碗桂林米粉就做好了。桂林米粉制作的关键在于卤水，下面为大家介绍桂林米粉卤水配方和制作方法，一起来看看吧。

珠江主干流经‌广东、广西、云南、‌贵州、‌湖南、江西等6省，饮食文化主要体现在丰富性、‌创新性和地域特色上。那么，珠江美食有哪些？小编为大家盘点了珠江流域美食，包括名菜、小吃、特产、美食街和老字号美食等，一起来看看吧！

广西菜即桂菜，味道鲜香、微辣酸甜，那广西有什么特色名菜呢？小编整理了广西特色鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、海鲜菜，以及广西十八酿、广西扣肉、巴马烤香猪、沙蟹汁豆角、德保血肠等名菜，一起了解更多广西特色菜吧！