基本介绍

杨店水蜜桃，湖北省孝感市孝南区特产，中国国家地理标志产品。

杨店早蜜桃1992年被列为中国四大名桃之一，属绿色无污染健康食品，主要分布于在孝南区杨店镇、西河镇、三汊镇、祝站镇、肖港镇、新铺镇等6个乡镇。

2014年04月16日，原国家质检总局批准对“杨店水蜜桃”实施地理标志产品保护。

产品特点

杨店水蜜桃其品种以砂子早生、大观山一号、春雪为主要栽培品种，配套栽培大红袍等，属早熟品种、乔本科，成熟期是5月上旬—6月中旬，这正好填补了中国水果市场“青黄不接”的空白。

杨店水蜜桃龙果形端正，果面光洁，白里透红，绒毛稀少，柔软多汁、味甜、纤维含量少，细嫩化渣，风味浓有香味，酸甜适口。

产地环境

1.综述

杨店水蜜桃保护区地处江汉平原北部，大别山区南麓，是昔日的官府驿站，为山区与平原的过渡地带，属浅丘陵、垅岗地形，大面积为丘陵，相对高度在10—30米之间，属亚热带季风性气候，年平均气温16.2℃，年有效积温3500℃，积温时效2130小时，年平均降雨量1109.7毫米，年平均日照时数2147小时，日照百分率历年平均48.5%，年平均无霜期245天，具有光、热、水同季反映的特点。桃园土壤主要为紫色土、黄棕壤，土层深厚、土地肥沃，通透性能、排水性能良好，土壤酸碱度适宜、有机质、有效磷、速效钾等养分含量丰富，水质洁净，无工业"三废"污染。良好的温、光、水条件非常适宜于水蜜桃栽培，优异的土壤条件十分有利于水蜜桃品质特征的形成。

2.地理环境

杨店水蜜桃产区位于湖北中偏东，大别山区南麓，江汉平原北部，其绝对位置为东经114°02'—114°20'，北纬30°58'—31°18'，孝感城区东部，国土面积127平方千米，是山区与平原的过渡地带，属浅丘陵、垅岗地形，相对高度在10—30米，地势北高南低，由北向南倾斜，大面积为丘陵，南部小范围为平地，有黄孝河、杨店河、浐川河自北向南流过，形成岗冲相间地形。

3.土壤类型

杨店水蜜桃保护区土壤主要由第三纪粗砂岩和第四系更新洪积红土组成，平地土壤类型主要是冲积层细砂土，即白鳝土、油砂土、马肝土，低凹地区为粒质土壤，即青泥土，高岗地区为炭化红壤，即黄土、红土，酸碱度在5.6左右。

4.气候类型

杨店水蜜桃保护区属亚热带季风性气候，年平均气温为16.2℃，平均气温年较差为25.3℃，极端气温年较差为52.2℃；一月份为最冷月，月平均气温3.1度，七月份为最热月，月平均气温28.6度，极端最低气温零下13.5度，极端最高气温39度。年平均降雨量为1109.7毫米，年最大降雨量为1882.5毫米，最小降雨量为678.5毫米；年平均日照时数为2147小时，日照百分率最高在8月份达66.7%，最低在3月份为35.9%，历年平均为48.5%，具有光、热、水同季反映的特点。一年内太阳总辐射值为111.5千卡/平方厘米，全年的有效辐射为52.5千卡/平方厘米。水面蒸发量为1489毫米。无霜期最短为193天，最长达286天，年平均无霜期为245天，占全年总天数的67.9%。

5.水文条件

杨店水蜜桃保护区年平均降雨量为1109.7毫米，年最大降雨量为1882.5毫米，最小降雨量为678.5毫米，多年平均径流深353.5毫米。

历史渊源

杨店水蜜桃的发源地在孝南区杨店镇，杨店镇历史悠久，地势依岗傍水，境内种植多为桃、李，春暖花开之日，岗上河边红中映白，清香四溢，在唐朝晚期更名为“桃花驿”。

志书记载北宋大文豪苏东坡谪居黄州后曾游此地，见夹岸桃花，流水淙淙，民风清纯，人勤春暖，诗兴大发，抚掌而吟，赞其“花发颜如醉，风吹面不寒”的秀美景色，还有“五年一梦南司州”之句。

1992年12月，江泽民总书记曾亲临杨店视察农村工作，并到杨店园艺场了解杨店水蜜桃生产。人大副委员长费孝通，彭佩云也曾到杨店视察水蜜桃生产。

1999年3月，杨店水蜜桃制定了产品执行标准，并获得了全国农产品博览会金奖。

2001年，大观（鄂桃2号）品种在通过了湖北省农作物品种审定委员会的审定，填补了“砂子早生”成熟前的市场空白。

2009年，聘请华中农业大学李国怀教授作为首席专家，每年定期到杨店培训桃农，改良更换种植新品种，改变传统的种植模式。

生产情况

2013年，孝南区水蜜桃基地生产面积达到14万亩，总产量21.8万吨，创产值4.79亿元，较1988年面积增长10多万亩。、

2014年，孝南区有早蜜桃1.8万亩，每年收获近2800万千克鲜桃，销往全国50多个大中城市。

产品荣誉

2000年，杨店水蜜桃被评为湖北省“十大名果”。

2014年04月16日，原国家质检总局批准对“杨店水蜜桃”实施地理标志产品保护。

地理标志

地域保护范围

杨店水蜜桃产地范围为湖北省孝感市孝南区杨店镇、西河镇、三汊镇、祝站镇、肖港镇、新铺镇6个镇现辖行政区域。

质量技术要求

1.品种

“砂子早生”、“大观山一号”和“大红袍”等。

2.立地条件

低丘岗地，土壤类型为黄棕壤和紫色土，土壤pH值5.5至7.0；土层厚度≥50厘米，土壤有机质含量≥1.5%。

3.栽培管理

①苗木：选择产地范围内的野生毛桃实生苗为砧木的嫁接苗。

②栽植：11月上旬至翌年2月下旬，每每亩栽植33株至55株。

③疏果：4月下旬至5月上旬，按果枝类别或果间距疏果。每亩产量1500千克至2000千克。

④整形修剪：采用自然开心形或Y字型整形。冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。

⑤施肥：每年每每亩施有机肥≥2500千克。

⑥环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

4.采收

5月下旬至6月下旬采收。

5.质量特色

①感官特色：果形端正，果面光洁，呈品种成熟时应有色泽，柔软多汁，有香味，酸甜适口。

②理化指标：单果重125克至200克，可溶性固形物含量≥8.5%，可滴定酸0.20%至0.70%。

③安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用

杨店水蜜桃产地范围内的生产者，可向湖北省孝感市孝南区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。杨店水蜜桃的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。