亳州十大特产

亳州是我国四大药都之一，全球最大的中药材集散中心和价格形成中心之一，种植药材历史悠久，相传始于东汉末年神医华佗亲手培育的第一块药圃，种药之风在民间绵延不止。据了解，亳州由于土壤气候适宜、光热水气组合优越，生产的中药材品质上乘，仅在中国《药典》上冠以“亳”字的就有亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉。此外，亳丹皮、亳紫菀、白术、知母、桔梗、丹参、何首乌、射干、玄参、白芷等也比较出名。详细

古井贡酒是亳州代表性的东西，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，按古井贡酒传统工艺生产而成，有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。详细

亳州有什么好吃的特产？MAI goo美食小编推荐阚疃板鸡，也叫阚疃脆皮鸡，始创于清朝时期，已有上百年的历史，凭借着鲜、香、嫩、脆的特点而闻名。阚疃板鸡选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵草药调配，以优质千年古泉水浸泡、洗濯，多道工艺精细加工，卤制出的板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香，吃起来肉质鲜嫩，香味醇厚、清脆爽口，令人回味悠长。

亳州粉皮，也叫铜关粉皮，是亳州有着悠久的历史文化的地方性代表美食，优质绿豆加工传统工艺生产，其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。常见食用方法是凉拌，可根据自己的口味拌入精盐、香醋、蒜汁、麻油、芥末、香菜、黄瓜丝、红辣椒丝入味食用，如能佐以少许摊鸡蛋皮、老母鸡丝，其味更佳。到了亳州游玩，一定不可以错过亳州粉皮，吃完觉得喜欢的，还可以带走一些真空包装好的粉皮，自食或送人都是不错的。详细

安徽亳州特产可以带走的？高炉家酒是不错的选择。据了解，高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇，以上等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技，精细酿制而成。高炉家酒的特点是具有典型的优质浓香型大曲酒风味，其“浓香入口，酱香回味”的和谐口感，“浓酱相融，中庸和谐”的和谐品质，“偏高温制曲，原生态酿造”的和谐工艺，被白酒界专家认为其入口绵甜净爽，香味纯正，酒体协调、回味悠长。详细

涡阳苔干是安徽涡阳县的特色农产品，一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，安徽亳州当地特产之一。M aigoo美食小编了解到，新鲜苔干去皮后翠绿剔透，晾晒脱水后呈青绿色，古时称之为“翡翠绿”。涡阳苔干的特点是翠绿鲜嫩、响脆爽口、甜淡清腻、营养丰富，素有绿色食品、天然保健食品之称。外观青绿、细长、条状均匀、香甜怡人的为特级或一等品。苔干用温水发泡后，仍具鲜嫩翠绿、响脆爽口、清腻香甜之特点。详细

蒙城油酥烧饼又叫蒙城重油大烧饼、蒙城烧饼，是安徽蒙城颇具特色的民间名点，历史悠久，清道光年间，油酥烧饼就很盛行，名声远扬。蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料，制作手法独特，和面、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候，用木炭、煤炭或烤箱烤制，质量要求是底面一样，层多边不硬，出炉后点火即燃。其面要以盐水和，并按季节调整用盐量，反复揉制，再拽成一二尺长的面带，均匀抹上预先制好的猪油、元茴、花椒、葱等混合佐料，卷好制成饼状。人炉前涂以酱色油和芝麻，人炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色，用木筷挑开，层层薄如纸，透明流油，吃起来焦酥可口。蒙城油酥烧饼在保持传统风味的同时，又出现了甜、咸、低油、豆沙馅等几十个品种。详细

亳州有哪些特产？蒙城篱笆黄花梨是亳州特产水果，果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。据了解，蒙城篱笆黄花梨产地处于亚热带与暖温带过渡区，季风明显，四季分明，全年气候温和，光照资源富裕，无霜期较长，雨水丰沛，水质较好，自然条件十分优越，特别适合梨子糖分累积，出产的蒙城篱笆黄花梨可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g。详细

狼山秋黄瓜是亳州地方特产之一，主产于安徽省亳州市蒙城县小涧镇狼山南麓潘刘于庄。狼山秋黄瓜产地具有独特的地理位置和气候条件，非常适合黄瓜的生长，所产的黄瓜个大、细长、色青、皮薄、子稀、肉嫩、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口，更有清热、健胃、利尿、提神、助消化的功能，一向被誉为宴席上的佳品。当地有民谣：“狼山的黄瓜，砀山县的梨，鲍沙滩萝卜响县集!”，狼山秋黄瓜不仅在本县本省广受好评，还远销开封、南京等地。详细

亳州有什么土特产送人？红堂鼓，亳州传统产品，工艺讲究，鼓面蒙皮平整，手感舒适，油漆光亮，音质纯正，响亮悦耳，且阴晴天不变音，因其质量上乘，而在海内四方扬名。到了亳州旅游，可以到亳州市内小牛市一条街，这里几乎都是生产红堂鼓的作坊，成为制鼓一条街，这里生产的戏曲、军乐、腰鼓以及儿童玩具拨浪鼓等大小用鼓，小的如碗底，大的直径在1.80米以上，均制作优良。尤其是所产"亳塔牌20型"红堂鼓，颇有声誉。详细