基本介绍

蒙城篱笆黄花梨是安徽省亳州市特产，中国国家地理标志产品。蒙城篱笆黄花梨果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。

地域产地

安徽省亳州市蒙城县所辖立仓镇、楚村镇、乐土镇、三义镇、篱笆镇、双涧镇共计6个镇32个行政村。地理坐标为东经116°15′43″～116°49′25″，北纬32°55′29″～33°29′64″。保护面积210公顷，年产量6300吨。

品质特点

外在感官特征

果实近圆形，皮薄呈黄褐色，果面光洁，平均单果重300克，果肉乳白色，肉质细脆，汁多、核小，酸甜可口。

内在品质特征

可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60 mg/100 g。

质量安全规定

质量安全指标符合GB2762、GB2763等相关标准的规定。

生长环境

气候条件

该地域属暖温带半湿润季风气候区，处于亚热带与暖温带过渡区，全年气候温和，光照充足。年均日照时数2410小时，年均气温14.8℃，年均降水量732.63毫米，年均无霜期214天。气候条件利于花芽形成、果实品质提高。

地形地貌

该区域属黄泛冲积平原，地势由西北向东南向下倾斜，地面高程在21.0-29.5米之间。

土壤条件

土壤类型为沙礓黑土，土层深厚，土质松散，通透性好，有机质含量≥1.2%，土壤pH值为6.5-7.5。

水源、水质

该区域有北淝河、涡河、芡河、茨淮新河，地表水多年平均资源量4.79亿立方米，水库、闸、坝蓄水量7.9亿立方米，地下水为深型裂缝空隙水，分布深度40-50米，水源无污染，水质达到NY/T 396的规定要求。

种植技术

产地要求

产地要求符合NY/T 5010的规定。

品种选择

主栽品种为黄花梨。

生产控制

以人工授粉为主，严格疏花疏果，一般20 cm-25 cm留1个果。谢花后25 d开始套袋，35 d内完成套袋。结合秋基肥深翻改土，重施有机肥；成年梨园实行免耕生草制度。其他管理技术参照NY/T 442的规定执行。

产后处理

产后处理参照NY/T 1077的规定执行。

包装标识相关规定

1、标识管理

符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用蒙城篱笆黄花梨农产品地理标志标识。（1）生产经营的蒙城篱笆黄花梨产自登记确定的地域范围；（2）已取得相关的生产经营资质；（3）能够严格按照规定的质量技术规范开展生产经营活动；（4）具有蒙城篱笆黄花梨市场开发经营能力。

2、标识使用

（1）使用蒙城篱笆黄花梨农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订蒙城篱笆黄花梨农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用的数量、范围及相关的责任义务。

（2）地域范围内的蒙城篱笆黄花梨地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的蒙城篱笆黄花梨农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并签订相关合同，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

（3）地理标志登记证书持有人，应当允许蒙城篱笆黄花梨地理标志保护范围内的且符合使用地理标志公共标识条件的各类生产经营主体，使用地理标志公共标识，不得向农产品地理标志使用人收取使用费。

3、标识标注方法

蒙城篱笆黄花梨地理标志使用实行“品牌、标准、标识、监管、宣传的“五统一”制度，（1）可以在销售产品的包装上使用农产品地理标志；（2）可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销；（3）标志使用人自觉接受登记证书持有人的监督检查；（4）标志使用人保证地理标志农产品的品质和信誉。