恩施州十大著名国家地理标志保护产品

宣恩火腿国家地理标志保护产品

正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久。宣恩火腿具有肉质细嫩，皮色黄亮，瘦肉红似玫瑰、脂白有光泽、气味鲜香、滋味浓郁的特点。宣恩属云贵高原延伸部分，四季分明，冬暖夏热，雨热同步，年均气温15.8℃，无霜期294天，年降水量1491.3毫米，年日照时数1136.2小时。这里养殖的黑猪肉质肉质鲜嫩，口感极佳，做出来的火腿肉名扬海内外。详细

恩施黄牛肉国家地理标志保护产品

恩施黄牛肉肌肉有光泽，呈玫瑰红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。恩施黄牛的饲养地位于产品产地范围内的武陵山山区地形，海拔300米至2000米，分布有成片的巴东红三叶、白三叶、山豆根、野豌豆、杂灌木等组成的天然植被。以清江水系的山涧溪流为饮水。以天然植被为主要饲料，补饲适量青贮料和青干草。地势高燥、排水良好、背风向阳的平坦或缓坡地，水源充足，水质良好。为黄牛的养殖提供了良好的条件。详细

恩施玉露国家地理标志保护产品

恩施玉露是湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产，中国国家地理标志产品，产自湖北恩施市，曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形圆润光滑，色泽翠绿，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成，2014年“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。详细

来凤漆筷国家地理标志保护产品

来凤漆筷已有160多年的历史。该产品是以名冠中外的来凤“金丝桐油”、“利川坝漆”等100多种原材料经30余道工序精制而成，该产品集适用、收藏于一体，色泽艳丽，古朴典雅、耐高温、耐摩擦、无毒无味、有杀菌抗癌等功能，是盛开在民族产品中的一朵奇葩。来凤土地肥沃、资源丰富，众多土特产堪称物华天宝，名扬天下。来凤土地肥沃、资源丰富，众多土特产堪称物华天宝，名扬天下。详细

来凤凤头姜国家地理标志保护产品

来凤凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。来凤县凤头生姜品质独特，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等特点。来凤县属季风性山地气候，夏无酷暑，冬少严寒，雾多，雨量充沛。由于地形复杂，海拔高差悬殊，恩施州平均海拔1000米左右，最高三千多米，最低六十多米。岩溶地貌发育，山间多陷落盆地。独特的地形非常适宜来凤凤头姜的生长。详细

景阳鸡国家地理标志保护产品

景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种，景阳鸡羽毛色彩，不论雏鸡还是成年鸡，均有两种类型，一种是粟麻、一种为黄麻。粟麻公母鸡项羽、主翼羽、主尾羽末端羽毛为黑色，其他为粟麻色，背羽、腹羽，鞍羽为浅粟麻色。阳鸡羽毛艳丽、性情温顺、营养丰富、抗病力强、个体大、市场价格好，深受养殖户喜爱。景阳鸡地理标志产品保护范围为湖北省建始县景阳镇、官店镇、花坪乡、红岩寺镇、高坪镇等5个乡镇所辖行政区域。详细

恩施马铃薯国家地理标志保护产品

恩施马铃薯产地范围为：湖北省恩施市现辖区域。恩施马铃薯具有品种典型的形状特点，肉色均匀，口感细腻、面、绵、香。2017年11月，原国家质检总局批准对“ 恩施马铃薯”实施地理标志产品保护。详细

咸丰白术国家地理标志保护产品

咸丰白术，中药药材品种，系湖北省咸丰县特产。咸丰白术气清香，味甘少辣；内心有朱砂点，外表灰黄色或者灰棕色；尾部圆大，上部颈项细长，形似鸡腿，俗称鸡腿白术。咸丰县地处鄂西南山区，该县出露地层的土壤母质，主要有石灰岩、砂质页岩、石英砂岩、紫色砂页岩、第四纪黏土、河流冲积物等。咸丰白术产区为微酸性至中性土壤，土壤肥沃，腐殖质层深厚，多为砂泥土，保水性强，排水性好，滤水透气。正是咸丰白术主产区砂泥土为主的土壤类型，很好地满足了白术全生育期生长要求。详细

巴东玄参国家地理标志保护产品

玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利咽。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血；配大生地、麦冬等，则滋阴增液；配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽；配大生地、石决明、密蒙花、蝉蜕等，则明目退翳；配贝母、夏枯草等，则散结消瘰；配银花、当归、甘草，则解毒消肿。巴东玄参的种植对空气、土壤、水源等要求极其严格。巴东玄参主产地森林覆盖率均达75%以上，生态环境良好，土壤未受过任何污染，加之在生产过程中，药农主要使用厩肥，不加施农药。详细

恩施紫油厚朴国家地理标志保护产品

恩施紫油厚朴是湖北省恩施州的传统名贵中药材，因主产区位于双河乡双河桥，又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久，产品质优、色紫、油润，故称“紫油厚朴”。恩施州属亚热带季风性山地湿润气候。冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明;海拔落差大，小气候特征明显，垂直差异突出，"一山有四季，十里不同天"。境内年均气温16.2℃，年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大"火炉"之间，是最适宜恩施紫油厚朴种植的地区。详细

恩施州十大国家地理标志产品，本榜单主要依据关部门公布的国家地理标志保护产品名单，结合地标产品在线下和网络上的口碑评价，质量声誉，公众知名度等情况，并根据地标产品的自然因素和人文因素，及综合参考互联网相关排行榜/榜单进行推荐，名单仅供参考，帮助您了解当地的国家地理标志产品，名单整理于网络，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

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