地方特产
| 地方 | 粮油干调 | 果蔬生鲜 | 传统药材 |
| 安徽 | 黄山笋干、干蕨菜、梅干菜、荠菜干、腊鸭腊肉 | 青枣、石榴、酥梨、葡萄、草莓、猕猴桃 | 芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、女贞、白前、独活、侧柏、前胡、苍术、半夏等 |
| 江苏 | 镇江香醋、红皮芡实、菜籽油、小麦粉、香肠腊肠 | 水蜜桃、枇杷、杨梅、柑橘、鸭蛋、大闸蟹 | 桔梗、薄荷、太子参、芦苇、荆芥、紫苏、栝楼、百合、菘蓝、芡实、半夏、丹参等 |
| 海南 | 椰子油、胡椒粉、辣椒酱 | 香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、柑桔、杨桃、番石榴 | 槟榔、阳春砂、益智、肉豆蔻、丁香、巴戟天、广藿香、芦荟、高良姜、胡椒、金线莲等 |
| 广东 | 广式腊肠、桂圆干、霸王花、豆腐皮、籼米 | 荔枝、柑桔、柠檬、菠萝、木瓜、龙眼、香蕉、芒果、杨桃、海鲜 | 益智、巴戟天、草豆蔻、肉桂、诃子、化州柚、仙茅、何首乌、佛手、乌药、广防己等 |
| 广西 | 桂圆干、笋干、旱藕粉丝、百色香菇、巴马香猪 | 芒果、荔枝、龙眼、甘蔗、西瓜、柑桔、柚子、菠萝、火龙果 | 罗汉果、广金钱草、鸡骨草、石斛、吴茱萸、大戟、肉桂、千年健、莪术、天冬等 |
| 河南 | 卢氏黑木耳、西峡香菇、豆腐皮、红薯粉、干淮山 | 苹果、梨子、柿子、猕猴桃、青枣、葡萄、板栗 | 地黄、牛膝、菊、薯蓣、山茱萸、辛夷、忍冬、望春花、柴胡、白芷、酸枣等 |
| 湖南 | 湘莲、百合干、黄花菜、腊肉腊肠、红薯粉、梅干菜 | 柑橘、西瓜、桃子、猕猴桃、香瓜、草莓 | 厚朴、木瓜、黄精、玉竹、牡丹、乌药、前胡、芍药、望春花、白及白芨、吴茱萸等 |
| 新疆 | 红枣、果干、小麦粉、粳米、黄小米 | 哈密瓜、葡萄、杏子、李子、香梨、西瓜、香瓜 | 红花、肉苁蓉、牛蒡、紫草、款冬花、秦艽、麻黄、赤芍、阿魏、锁阳、雪莲等 |
| 贵州 | 盘县火腿、织金竹荪、遵义香菇、腊肉腊肠、蕨根粉丝 | 杨梅、猕猴桃、草莓、李子、金钱橘、夏橙、黄梨、西瓜、猕猴桃 | 天麻、杜仲、天冬、黄精、茯苓、半夏、吴茱萸、川牛膝、何首乌、白及、淫羊藿等 |
| 河北 | 五谷杂粮、小麦粉、粉条、蛹虫草 | 苹果梨、葡萄、板栗、桃子、枣子、杏子、李子、西瓜、甜瓜、苹果 | 知母、黄芩、防风、菘蓝、柴胡、远志、薏苡、北苍术、桔梗、藁本、紫菀等 |
| 山西 | 忻州台蘑、大同黄花、豆腐皮、沁州黄小米 | 苹果、香瓜、葡萄、梨、西瓜、柿子、杏子、桃子、石榴、木瓜 | 荆芥、香薷、薄荷、钩藤、防己、蔓荆子、青葙、车前、泽泻、夏天无、蓬蘽等 |
| 辽宁 | 盘锦大米、五谷杂粮、黑木耳、菌菇 | 草莓、葡萄、李子、杏子、樱桃、桃子、西瓜、苹果、杨梅 | 人参、细辛、五味子、藁本、黄檗、党参、升麻、柴胡、苍术、薏苡、远志等 |
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