婚宴摆桌水果既要喜庆好看,也要寓意吉祥。本文推荐葡萄、石榴、苹果、哈密瓜、火龙果、西瓜、香蕉、香瓜、橘子、柿子十种水果,分别介绍其美好寓意与摆桌搭配方式,供新人根据婚宴风格和季节灵活选择,让婚宴更添喜气与甜蜜。
葡萄成串生长,颗粒饱满,婚宴摆桌常寓意新人紧密相连、多子多福。紫葡萄颜色喜庆,绿葡萄清爽亮眼,都可整串洗净后摆盘。摆桌时可与苹果、橘子交错搭配,既丰富色彩,也方便宾客取食。注意挑选新鲜、无破损的果串,提前清洗沥干,保持果面干爽,避免汁水弄脏桌布。
石榴籽粒晶莹饱满,婚宴上常取“多子多福、日子红火”的好意头。摆桌时可将石榴切开露出籽粒,或整只摆放,红艳的果皮很衬喜庆氛围。也可将石榴籽剥出,装在小碟中供宾客品尝。挑选时以果形圆润、外皮鲜亮者为佳。切开后尽量及时食用,避免久放影响口感与观感。
苹果寓意平安顺遂,是婚宴摆桌的常见水果。红苹果颜色喜庆,摆盘时可选大小均匀、果面光洁的果子,整只摆放或切成块状均可。与香蕉、橘子搭配,色彩更丰富。苹果清洗后要擦干,切块后可略泡淡盐水防止变色。摆桌数量宜成双,取好事成双之意,也方便宾客随手取用。
哈密瓜果肉橙黄,香甜多汁,婚宴摆桌常寓意新人生活甜甜蜜蜜、幸福美满。摆桌时可去皮去籽,切成均匀的块状或片状,整齐装盘。哈密瓜颜色明亮,与葡萄、火龙果搭配,能形成清爽的色彩对比。挑选时以果香明显、果皮完整者为佳。切好后宜尽快食用,保持口感清脆,避免久放出水影响摆盘。
火龙果外皮红艳,果肉清甜,婚宴摆桌常取“红红火火”的好彩头。红皮火龙果切开后颜色鲜明,摆盘很吸引目光。可将果肉切成方块或挖成小球,装盘后与葡萄、橘子搭配。挑选时以果皮鲜亮、鳞片翠绿者为佳。切开后尽量及时上桌,保持新鲜,也避免汁液沾染其他水果。
西瓜圆润饱满,婚宴上常寓意圆满甜蜜、多子多福。摆桌时可将西瓜切成均匀的片状或块状,去掉瓜籽后整齐码放,方便宾客食用。红瓤西瓜颜色喜庆,很适合婚宴氛围。也可用模具压成心形或圆形,增添趣味。挑选时以瓜皮纹路清晰、敲声清脆者为佳,切好后宜尽快食用。
香蕉外形弯弯,婚宴上常取“相交相守、甜甜蜜蜜”的好寓意。摆桌时可整把摆放,也可剥皮后切成小段,与苹果、橘子搭配成拼盘。香蕉颜色金黄,能提亮桌面。挑选时以果皮金黄、无黑斑者为佳。剥皮后容易氧化,建议临上桌前再切,或淋少许柠檬汁保持色泽,方便宾客取食。
香瓜香气清新,果肉甜润,婚宴摆桌常寓意新人生活香甜美满。摆桌时可去皮去籽,切成均匀的块状或片状,整齐装盘。香瓜颜色淡雅,与火龙果、西瓜搭配,能形成清爽的色彩对比。挑选时以果香明显、果皮完整者为佳。切好后宜尽快食用,保持口感清脆,也避免久放出水影响摆盘。
橘子颜色金黄,婚宴上常寓意大吉大利、吉祥如意。摆桌时可整只摆放,也可剥皮后分成小瓣,装盘供宾客取食。橘子与苹果、香蕉搭配,色彩温暖喜庆。挑选时以果皮鲜亮、手感紧实者为佳。摆桌数量宜成双,取好事成双之意。剥皮后尽量及时食用,避免果瓣变干,影响口感与观感。
柿子颜色橙红,婚宴上常寓意事事如意、心想事成。摆桌时可选大小均匀、果形饱满的柿子整只摆放,也可去皮后切成小块装盘。柿子颜色喜庆,与橘子、苹果搭配很应景。挑选时以果皮光滑、无破损者为佳。柿子成熟后宜尽快食用,未熟透的可与苹果同放催熟,摆桌时注意保持果面干净。