单位食堂选水果可是个技术活!既要考虑成本,又要照顾大众口味,还得方便分发和保存。那么,今天maigoo小编给大家推荐十种适合单位食堂的水果,包括苹果、西瓜、橙子/橘子、芒果、哈密瓜、香蕉、梨、桃子、葡萄、圣女果。这些水果既能满足员工们的味蕾,又能补充维生素,让午餐或下午茶更健康。快来看看你们食堂常备的是哪几种?有没有漏掉什么人气选手?
一、苹果
苹果绝对是单位食堂的“常驻嘉宾”,几乎每个食堂水果区都能看到它的身影!红富士、嘎啦果、蛇果......品种选择多,价格也亲民。苹果最大的优点就是耐存放,常温放一周都没问题,特别适合食堂批量采购。员工们可以随手拿一个当餐后水果,或者下午饿了垫垫肚子,方便又健康。
二、西瓜
一到夏天,食堂最抢手的水果非西瓜莫属!清甜多汁,解渴又降温,员工们排队都要来一块。食堂采购建议选中等大小的西瓜,切成一牙牙的方便分发。怕麻烦的话可以直接买切好的盒装西瓜块,配上小叉子更卫生。冰镇后的西瓜特别受欢迎,午饭后来一块,下午工作都有精神了!
十种适合单位食堂的水果之橙子/橘子。橙子和橘子简直是食堂水果的“省心担当”!不用洗不用切,剥了皮就能吃,员工拿着就走特别方便。冬天是柑橘类水果的旺季,价格实惠又富含维C,能帮助预防感冒。食堂采购时可以选砂糖橘、脐橙这些甜度高的品种,保证大家吃得开心!
四、芒果
芒果香甜浓郁的口感,让它成为食堂水果里的“人气王”!Maigoo小编建议食堂采购小台芒、贵妃芒这类个头适中的品种,一人一个不浪费。可以请供应商按成熟度分批送货,或者让食堂帮忙切块分发。芒果的黄色果肉看着就让人心情好,午休时来一块,下午工作效率都提高了!
五、哈密瓜
哈密瓜甜而不腻,水分充足,吃起来特别清爽,特别适合牙口不好的老同志和小朋友。食堂采购时最好选已经成熟的,敲起来声音闷闷的,底部软的通常更甜。可以提前切块装盒,或者对半切后用勺子挖着吃。夏天冰镇后的哈密瓜特别解暑,和其他水果一起做成拼盘,颜值和味道都在线!
六、香蕉
香蕉是食堂里最“省事”的水果之一,剥开就能吃!它富含钾元素,能快速补充能量,排队打饭时拿上一根,特别适合工作间隙当小零食。采购时要选成熟度适中的,太青的放几天就能吃,避免一次买太多熟透的。
七、梨
单位食堂都吃什么水果?梨子是食堂里的“养生担当”,特别是秋冬干燥季节,来一个润喉又降火!丰水梨、香梨、雪梨等,品种选择很多。建议采购时选大小均匀的,方便员工排队打饭时分发。冰糖炖梨是秋冬热门饮品,食堂不妨偶尔推出,肯定大受欢迎!
八、桃子
水蜜桃是夏天的“限定款美味”,香甜多汁的口感让员工们期待不已!桃子虽然好吃,但容易碰伤,食堂选购时要挑硬一点的,存放时也要小心。可以供应油桃,表皮光滑,不用削皮,吃起来更方便。如果员工喜欢软桃,可以稍微放软再分发,口感会更佳。
九、葡萄
葡萄一颗颗的,吃起来很方便,适合同事之间分享。买购编辑建议采购无籽葡萄或者提子,吃起来更过瘾。可以提前剪成小串,装在一次性餐盒里分发。夏天冰镇后的葡萄特别受欢迎,像天然的小冰球一样解暑。葡萄富含抗氧化物质,对经常用电脑的员工特别好。
十、圣女果
圣女果(小番茄)既是水果也是蔬菜,是食堂里的“跨界明星”!一口一个,爆汁又过瘾,特别适合工作间隙当零食。价格实惠,可以大量采购,而且存放时间比较长。建议选颜色鲜艳、硬度适中的,太软的容易压坏。可以整盒分发,或者做成串串,搭配其他水果。