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水果属性解密：寒凉_平性_温热_碱性_酸性水果与体质适配法则

寒热温凉平水果
水果酸碱性属性
水果的健康吃法

寒热温凉平水果

寒性&凉性水果→“天然降温剂”

作用与用途

能清热降火、解暑除烦，适合体质偏热、夏季食用。

食用提醒

脾胃虚寒（易腹泻、怕冷）者慎用。

常见的10种寒性水果

平性水果→“中庸调和派”

作用与用途

性质平和，不寒不热，是日常饮食的基石，各种体质皆宜。

食用提醒

安全性高，可常作为基础水果食用。

常见的10种平性水果

温性&热性水果→“身体暖宝宝”

作用与用途

能温中散寒、助阳补气，适合体质偏寒、冬季食用。

食用提醒

体质偏热、易“上火”者忌多食。

水果酸碱性属性

食物酸碱性，不是由口感（酸味）决定的，而是指它经过人体代谢后，最终产物是呈酸性还是碱性。

碱性水果的重要性

多数人饮食（肉、米、面）偏酸性，常吃碱性水果有利于体内酸碱平衡，对抗疲劳、预防慢性病有益。

十种要常吃的碱性水果

酸性水果的定位

口感酸的水果，代谢后可能呈碱性（如柠檬）；而一些果酸含量高的水果，代谢后可能呈弱酸性，适量食用无妨，但不宜过量。

十种要常吃的酸性水果

水果的健康吃法

辨别自己的体质与需求

热性体质/易上火者

核心需求是“清热”。应优选寒凉性、碱性水果。

寒性体质/怕冷者

核心需求是“温补”。应优选温热性、碱性水果，可适量吃平性水果。

亚健康/易疲劳者

核心需求是“调节酸碱平衡”。应重点增加碱性水果的摄入，无论寒温。

消化不良者

可餐后少量食用酸性水果助消化。

智慧搭配，平衡之道

寒热平衡

吃热性榴莲时，搭配山竹（凉性）来中和；吃寒性螃蟹时，配姜醋（温性）。

酸碱平衡

在大鱼大肉的酸性大餐后，选择一份碱性水果拼盘。

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