林苗圃早酥梨

基本介绍

林苗圃早酥梨，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志产品。

林苗圃早酥梨成熟于7月上中旬，果实呈卵圆形，具棱状突起，平均单果重280克，萼片宿存，萼洼浅；果皮绿色、薄；果面光滑有光泽，果点小；果肉白色，肉质细脆，石细胞少，基本无木栓褐变，汁液多，甜而微酸，果心小，品质上乘。

2018年2月，原中华人民共和国农业部正式批准对“林苗圃早酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

特定的地理特征：宿迁市宿豫区位于东经117°56＇15"－118°37＇30"，北纬33°42＇30"－34°12＇30"，大部分地区属于黄淮平原，北部有鲁南丘陵的延伸部分（面积约占总面积的52％），全区地势自西北向东南缓缓倾斜，形成西高东低，北高南低的趋势，最高点位于晓店镇东南的嶂山林场附近的峰山顶，高程71.2米，最低点位于关庙镇袁王荡，高程8.8米，平均高程38米左右。区域内土壤肥沃，有机质含量高，非常适宜梨树生长，这是林苗圃早酥梨独特内质形成的主要条件。特定的气候条件：梨喜温而怕高温，喜光而怕强光。宿豫区顺河镇属于暖温带季风气候，全境气候温和，四季分明，日照充足，雨量丰沛。具有适宜梨树生长所需的良好气候条件。①气温适宜。年平均气温13.8℃，历年最高气温一般在35℃～38℃之间，年平均无霜期205天，最低气温在-4℃～-5℃左右。稳定通过的0℃日数为310.5天，活动积温5189℃。②降水充沛。年平均降水量937.6毫米，年际间变化不大，受季风影响，但降水分布不均，春季相对较少，夏季梨生长季雨水多，秋冬季雨水少。③日照充足。全年日照时数2363.7小时，日照率为52％，非常适宜梨生长。适宜的土壤条件：宿豫区土壤为黄泛冲积发育而成的黄潮土，该种土壤疏松，透气性好，再经过上千年人工开垦，表层腐植质含量高，非常适于梨树生长。良好的生态环境宿豫区地理环境优越。地处淮、沂、沭水系下游，历来有“洪水走廊”之称。辖区主要有“三河一湖”，其中京杭大运河从西北皂河向东南纵贯5个乡镇，由仰化镇出境流入泗阳县，境内全长69.5公里。流经顺河镇的陆塘河起源于骆马湖，在宿豫区境内约36.5公里，沿东南流入泗阳县。陆塘河水质达到国家饮用水二级标准，为早酥梨提供了良好的灌溉水源。宿豫区植被覆盖率高，空气清新，全区无工业污染，为早酥梨的生长提供了良好的生态环境。

品质特点

外在感官特征成熟早，比北方主要产区普遍早成熟10~40天；果面光滑有光泽，果点小，呈卵圆形，具棱状突起；果实品质优，果个大，果心小，重280g；果肉细脆呈白色，石细胞极少或无；汁液多，甜而微酸，糖酸比适中，在28~30，更适合南方人消费习惯。内在品质指标含可溶性固形物≥11％，可溶性糖7％、可滴定酸≤0.30％、维生素C≥3.50mg/100g。产品质量要求符合GB2762、GB2763等有关国家标准的要求。

生产情况

2017年，宿豫区顺河街道林苗圃早酥梨生产规模400公顷，年产量18000吨。

荣誉认证

2018年2月，原中华人民共和国农业部正式批准对“林苗圃早酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

宿豫区顺河街道早在20世纪30年代就栽植酥梨，又于20世纪60年代引进早熟的早酥梨品种，建立了宿豫国有果园。

林苗圃早酥梨品种主要源于中国农业科学院果树研究所育成的早熟新品种。母本为苹果梨，父本为身不知梨。1956年杂交，1969年命名。经过几十年的栽培，形成了早酥梨独特的栽培技术，生产出的早酥梨果优质、安全。

2010年，宿豫区举办首届梨花节，至2018年已举办七届。