霞浦紫菜。产自福建省霞浦县的海域。霞浦县位于福建省宁德市,拥有漫长曲折的海岸线,为紫菜种植提供了天然的港湾和优越的水质条件。
霞浦紫菜色泽鲜亮,叶片薄而均匀,无沙杂质,口感鲜嫩。霞浦紫菜营养丰富,含有多种人体必需的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,被誉为“营养宝库”。
霞浦紫菜口感滑嫩,香甜可口,是制作紫菜包饭、紫菜汤等美食的优质原料。
霞浦紫菜凭借其卓越的品质和口感,赢得了广泛的认可和赞誉。其中,“霞浦紫菜”是福建在《舌尖上的中国》中唯一美食,为中国地理标志产品。同时,霞浦县也被授予了“中国紫菜之乡”的称号。