国外最奇怪的10种粽子

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新加坡粽子
用蝶豆花染成蓝色的粽子
新加坡粽子叫做“娘惹粽”,是蓝色的,起因是新加坡很难找到黄色的颜料植物,于是人们便加入了新加坡本地的蝶豆花进去,放入了蝶豆花的大米,由白色变成了蓝色。新加坡是一个华人为主的国家,过端午节吃粽子也是新加坡的一个特色,因此新加坡粽子造型、味道和国内没有太大差异,但加入了新加坡风格,那就是对糯米进行染色,染完之后再蒸或者煮,还会有不同的颜色,看起来很美。
泰国粽子
蒸熟后呈淡绿色的粽子
泰国粽子就是泰国人包裹的粽子,个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。据Maigoo网了解,泰国人一般在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子,以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、 黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
越南粽子 外形方方正正或呈柱形
越南靠近中国,受中国影响比较深,因此越南在端午节也会吃粽子,但越南粽子和我国粽子的区别是,越南粽子是“方”的,外形方方正正,里面包了很多的馅料,很厚实。越南人喜欢用红豆,糯米,猪肉,胡椒粉一起制作馅料,喜欢用芭蕉叶去包粽子,用绳子以井字形状捆绑,制作起来方便快捷。此外还有一种柱形粽子也比较受欢迎。详细
日本粽子
外形细长似竹笋/用米粉做成
日本粽子是在平安时代由中国传入的,因为古代时候大多是用白茅叶包成,因此,日文粽子叫“茅卷”。日本粽子不是用糯米做的,而是用米粉做的,形状也很特别,细长细长的似竹笋,煮熟后的粽子呈半透明,传统上是不放任何馅料的,但是渐渐,粽子也有了地区特色,比如鹿儿岛县以孟宗竹箬包裹的咸水粽,习惯蘸着黄豆粉吃。
马来西亚粽子
粽子配咖喱和肉丝一起吃
马来西亚粽子是用新鲜棕榈叶交叉编织而成的,所以与其说是包粽子,倒不如说是“编”粽子。马来西亚粽子的形状似菱形,内里就是蒸熟的糯米饭,配上浓郁咖喱和肉丝一起吃,辛辣且醇厚的香料配上带棕叶清香的“饭团”,回味无穷,能让人一个接一个地吃不停口。
哥斯达黎加粽子
玉米粉为主要原料
哥斯达黎加粽子是一种好吃的小吃,属于哥斯达黎加菜系中的家常菜,体型娇小可爱,口味香甜多样。据Maigoo网编了解,哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等;有的还要浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。
秘鲁粽子
玉米面粉制作的半斤重大粽子
秘鲁大粽子是秘鲁丛林美食的主要菜肴之一,这道地道的美食可以在利马的假日市场中可以品尝到。一般来说,买这些大粽子的摊主都是从亚马逊河产地赶12小时的火车来到这里卖新鲜肉粽,里面有大块的鸡肉、鸡蛋等,可以长时间保存而不变坏,用于旅途非常携带。据了解,秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子。
墨西哥粽子 玉米粉加各种食材做成
墨西哥粽子叫做达玛尔,是当地圣诞节的传统美食,口味非常多,粽子对墨西哥人来说就像面包一样的存在,可配万物,唯有一种原料是不变的,那就是玉米粉。新派的做法,还会有粽子里加入巧克力酱、果酱、酸奶油、牛油果酱、香蕉坚果……总之,一切你能想象到的食物,出现在墨西哥粽子里那都是正常不过的。详细
巴西粽子
像玉米布丁
巴西粽是是巴西中北部的小吃,原料与味道一样非常单纯,只有玉米磨成的粉调以水和奶油,用玉米叶包裹好,再放入清水中煮熟而成。巴西粽原料和制作方法与墨西哥粽子极其相似,但与墨西哥粽子几乎是可以包一切不同,巴西粽子非常清淡,甚至有点像玉米布丁。
缅甸粽子
用成熟的香蕉和椰蓉作馅
缅甸粽子也是粽子品种的一种,缅甸人爱吃粽子,和端午节无关,粽子只是缅甸的一种日常食物。缅甸民众习惯包甜粽,粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,口感酥软,味道香甜。据maigoo网编了解,世界上还有更多粽子如:拉美粽子等。

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