抽烟的人吃什么好 护肺养肺饮食推荐

抽烟的人吃什么好 护肺养肝饮食推荐

抽烟的人吃什么好 护肺养肺饮食推荐

抽烟的人吃什么好

含维Ｃ食物能清烟毒

美国研究人员发现：维生素Ｃ具有清除吸烟毒性的作用，这是因为维生素Ｃ可以与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物排出体外，但这也使得维生素Ｃ含量大大减少，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。所以，经常补充一定剂量的维生素Ｃ，则可避免吸烟所带来的危害。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含维生素Ｃ的食物，如西红柿、土豆、青椒及柑橘类。

含硒食物有助防肺癌

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如大蒜、芝麻、鸭蛋、鹅蛋、海藻及虾类等，对吸烟者预防各种癌症，尤其是肺癌具有很好的作用。

一壶好茶减吸烟危害

在日常生活中，待客之道往往是，客人来了先给客人递烟，然后给客人沏一壶好茶。常见的生活礼仪，包含着科学的道理。科学研究表明，饮茶确实可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。

吸烟者多吃坚果粗粮

美国国家癌症研究所发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素Ｅ的食物可使吸烟者肺癌的发病率降低大约２０％。富含维生素Ｅ的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油，坚果类，特别是杏仁、榛子、核桃、葵花子以及各种粗粮。

饭后一个梨可排烟毒

韩国首尔大学医学院的研究小组发表报告指出：饭后吃个梨可以把积存在人体内的致癌物质排出体外。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。加热过的梨汁含有更多的抗癌物质。专家建议，在人们吸烟和吃煎烤食物、快餐类后，吃一个梨或喝一些热梨汁不失为一种值得推荐的健康生活方式。

替代疗法喝水治烟瘾

专门从事物质依赖研究的心理学专家霍瓦特博士表示，这是典型的“替代疗法”。本质上，吸烟和喝水都是“手——口”的动作，容易导致次生上瘾。专家建议：烟瘾发作时，除了喝水疗法之外，还可选择运动等替代方法，以转移注意力。同时，嚼无糖口香糖或者吃硬糖有助于抵消吸烟时的口感；另外，吃生胡萝卜、芹菜、坚果或葵花子也有一定作用。

拒绝辛辣食物防烟瘾

营养专家表示，不建议烟民吃口味太重的菜，如添加胡椒、辣椒、葱、芥末等调味料的食物。因为辛辣的食物容易刺激消化道神经，引起烟瘾，所以清淡饮食有益于戒烟。

为您介绍一个吃萝卜戒烟的小窍门：首先将萝卜洗干净后切成细丝，再用纱布将萝卜丝包起来挤出汁液，最后再往萝卜丝里加些糖。经常食用，渐渐地就会感到烟味没有味道而最终戒掉香烟。

列缺穴除烟瘾

列缺有一项很好的功能，那便是戒烟。每天用大拇指或者按摩棒来刺激这个穴，对于烟瘾有很好的克制作用。而且，我们知道，抽烟伤害最重的就是肺。而列缺是肺经上的穴，对于肺肯定是有调理作用的。所以，一些从事容易伤害肺的工作的同志，比如经常吸粉笔灰的在一线教育岗位上的老师们，也有必要经常按摩列缺穴。

将两臂自然抬起，两只手从虎口处自然交叉，食指自然地搭在手腕上突起的骨头处，食指尖所指向的位置就是列缺穴，非常好找。

川贝雪梨猪肺汤

做法：取猪肺120克，洗净切块，放入开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水。将川贝母9克洗净打碎，雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。将以上原料全部放入沸水锅内，文火煮2个小时，调味后适量饮用。

护肺养肝饮食推荐

杏仁雪梨山药糊

做法：北杏仁10克，雪梨1个，山药粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸，洗净，雪梨去皮，洗净，取肉切粒，然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。适量食用。

冬菇雪耳猪胰汤

做法：猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵，猪胰、猪瘦肉洗净，切片。把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。适量饮用。