开一家拉面馆利润怎么样 加盟拉面连锁店和自己开店哪个好

一、开一家拉面馆利润怎么样

餐饮行业前景广阔，不少投资人都看中面馆生意，开拉面馆创业一直都是非常不错的选择，投资少、盈利快、易操作，那么开拉面馆能盈利吗？下面给大家算算账：

一般来说，餐饮主要的三块支出是房租、食材、人员，拉面馆的食材成本不高，主要成本是房租和人员，通常达到一碗拉面毛利的65%左右，假设一碗面售价大约在十元左右，一个月大约每天卖出50~100碗才能回本，多出的就是利润。

所以，一家拉面馆是否能盈利，利润怎么样，还是看客流量，走的是薄利多销的路子，客流量大，自然能赚到钱。

二、加盟拉面连锁店和自己开店哪个好

想创业开一家拉面店的话，可以选择加盟市场上成熟的拉面品牌，也可以自己开店，两种开店模式各有各的优缺点。

1、加盟拉面连锁店

拉面馆加盟的优势在于不用费太大心思，只需要资金和场地员工，加盟商会进行系统的培训，在开店前期也有一定的帮助，如果遇到什么经营不善的问题，还可以向总部处求助，这样投资的风险可能会更小。而且加盟一个比较知名的品牌的话，还可以获取到固定的顾客群体。

不过加盟拉面连锁店也有一些局限，首先就是要出一笔加盟费，对资金的要求还是比较高的；而且加盟的话，有些品牌对于经营会有一定的限制。

2、自己开拉面店

自己开店的好处就是不用出加盟费，资金压力小一些，劣势就是需要自己多费心费力跑流程，开店的一切大小事务都摊在自己身上，比较麻烦。

总的来说，加盟拉面连锁店和自己开店都是可以的，主要看自己的情况，如果资金比较雄厚，自身又没有什么相关的餐饮经验的话，选加盟更好一些，只是要注意选择好加盟的品牌；如果在餐饮行业干过，有相关的经验，也可以自己开店，不过自己开店要避免盲目，经过培训，做好相关市场调研和开店规划再开店比较稳妥。