一、什么是龙舌兰酒
龙舌兰酒,被称为墨西哥的灵魂,以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
二、什么是威士忌
威士忌(Whisky或Whiskey)属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌,大都是以大麦为原料。
三、龙舌兰酒和威士忌的区别
1、原料的区别
龙舌兰酿造的原料是墨西哥的龙舌兰草,而威士忌酿造的原料则是大麦。
2、产地的区别
龙舌兰有唯一产地墨西哥,是墨西哥人公认的果酒。威士忌则产地较多,包括美国、苏格兰、爱尔兰、加拿大等,各国生产的酒味道也有差异。
3、喝法的区别
龙舌兰酒常常用来调制各种鸡尾酒,是鸡尾酒常用的底酒之一。而威士忌酒一般都是直接饮用纯酒,不与其他酒混合。
四、龙舌兰酒和威士忌哪个好喝
龙舌兰酒度数一般在40度左右,味道辣并且苦,给人的感觉是很浓烈很呛,而且龙舌兰酒根据酿酒年份的不同,口感也存在着一定的差别。酿酒年份短的酒酸度突出,带有柑橘味和咖啡味。相比较酿酒年份长的酒口感更加的圆润柔和,发展出与陈年威士忌类似的木头、香草和焦糖风味。
威士忌酒精浓度多在40度~45度,不同地方的威士忌酒各有不同,味道也各有特色。美国威士忌略带甜味,苏格兰威士忌有淡淡的烟熏味,爱尔兰威士忌和加拿大威士忌没有突出特点,这些威士忌的共同特点是:口感略重,混合有咖啡,巧克力,药草的味道,但并不突出,需要仔细品尝。
总之,龙舌兰酒和威士忌都属于烈酒类,口味一般都较重,比较醇厚,可根据个人喜好选择。