安徽名酒有哪些 安徽名酒顺口溜大全

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摘要:安徽是产酒大省,境内有多个白酒品牌,白酒市场素油西不进川,东不入皖的流言,可见安徽本土白酒品牌之强悍。安徽白酒主要以浓香型白酒为主,如古井贡酒,迎驾贡酒,口子窖酒,金种子酒,宣酒,皖酒等等,很多人还为自己爱喝的白酒写了顺口溜,代代流传,一起到文中来感受感受安徽的白酒文化吧!

一、安徽名酒有哪些

除了经商,安徽的酒文化也很盛行,而且玩出了新花样。听安徽的朋友说,他们那边喝白酒,可不是单单喝白酒,而是和啤酒混着喝,据说是他们自创的。当然这只是朋友之间会这么喝,为了激发喝酒的氛围,在家里可不会这么喝。那么喝酒氛围浓厚的安徽有什么本地名酒呢?今天给大家介绍几款,看看你喝过哪些。

1、古井贡酒

谈起徽酒,就不得不说古井贡酒,属于大曲浓香型白酒,在白酒界有着“酒中牡丹”的美誉,四次蝉联名酒称号,是老八大名酒之一,妥妥的徽酒牌面。

它是以安徽当地的优质地下矿物质水、优质小麦、糯性高的红高粱和为原料,通过传统独特的古井贡酒浓香工艺酿制而成。色泽纯净如水晶,香气馥郁饱满,醇似幽兰,入口醇和甘美,回味悠长,风格十分独特,获得了海内外的一致赞誉。

2、口子窖酒

它来自安徽淮北市,是当地的特产名酒,不是浓香,也不是清香,而是兼香型的白酒,迎合了江淮地区人喜欢兼香口味的喜好。

虽然不是国内知名度很高的名酒,但却是老字号白酒,算是徽酒中比较能打的一个。它是以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,通过口子窖独特的续楂混蒸老五甑工艺等复杂的工艺工序酿制而成,具有香气芬芳彻肤、喉舌如沐,余味悠悠的风格特点。

3、高炉家酒

它产自安徽涡阳,是当地的特产白酒。和古井贡酒同属浓香型白酒,不过它是以4种粮食为原料,采用现代先进的白酒技术和传统酿酒工艺相结合的方式酿造、精心勾调而成,具备典型的大曲浓香酒风格,浓头酱味风格明显,闻香香气纯正、品味爽净绵甜,诸味协调一体,回味悠长。

4、宣酒

宣酒来自安徽宣城,香型比较特别,为芝麻香型的白酒。它是以大、小麦制曲作为糖化发酵剂,以高粱和大米为主要原料,采用续糟混蒸老五甑工艺、单、双轮发酵方法酿制而成的白酒,具备优雅的窖香、柔和绵甜的口感,酒体较为丰满,香味之间也比较协调,是宣城人民常喝的一款特产名酒。

二、安徽名酒顺口溜大全

1、安徽自古出名酒,少女腿一抬口子酒,少男腿一抬,金种子酒,老太腿一抬古井贡酒,老头腿一抬,圣泉干啤酒,你腿一抬,剑南春酒。

2、古井不带贡,喝了浑身痛;古井没有贡,喝完脑袋重。

3、喜事常常有,天天喝宣酒。

4、兼香除了白云边,口子窖占半边天。

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