安岳柠檬的营养价值 安岳柠檬和南非柠檬哪个好

安岳柠檬之乡在哪

安岳柠檬之乡在四川省资阳市安岳县岳阳镇，安岳县是全国唯一的柠檬基地生产县，柠檬种植面积达52万亩，产量占全国的80%。

安岳柠檬的特点

安岳柠檬呈卵状椭圆形或长椭圆形，果形指数一般为1.2，单果均重 156g，果实颜色从淡绿色逐渐至淡黄色，果皮包着非常紧，果实顶部有凸起，呈乳头状，果皮较厚，有芳香气味。柠檬香气浓郁，果汁率在45%～55%。

安岳柠檬的营养价值

柠檬富含维生素c、e、p、a、b1、b2等，还含有钙、铁、锌、镁等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。

安岳柠檬和南非柠檬哪个好

1、南非柠檬果皮很柔软，不苦，具有复合花香，中空无籽，果汁多，颜色偏黄，酸度适中，回味甘甜，耐泡，适合榨汁、调酒和甜品。

2、安岳柠檬个头大，籽多，果皮厚，气味浓郁，酸味十足，果皮略苦，不宜长时间浸泡。

安岳柠檬怎么吃

1、柠檬水：白开水的时候，可以加入几片新鲜的柠檬，不仅口感有所提升，并且还能够补充维生素成分。

2、柠檬酒：清洗几个柠檬，然后将柠檬切成薄片之后放到一个无油无水的干净的罐子当中，加入自己爱喝的酒，放入一些冰糖，密封，放在通风阴凉的地方保存三个月以上，然后就可以饮用了。