金龙鱼调和油的好处和坏处 金龙鱼调和油的功效与作用

金龙鱼调和油的好处和坏处

调和油是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熠、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油醋。

金龙鱼调和油的好处：

1、养胃健胃、提高免疫力、排毒解毒、开胃消食；

2、油酸主要供热量，亚油酸促进生长发育治创伤，亚麻酸清洗血管，补充大脑眼睛亮。

金龙鱼调和油的坏处：

食用金龙鱼调和油实际上对身体是没有什么影响的，因为平日里吃的油和这个油是没有区别的。所以各位不要过分担心这个，对身体其实并没有很多的影响，不要太过于在意这一点了。

食用金龙鱼调和油不是地沟油这种不干不净的油。只要想起了调和油中所调和的原本油成分是好的，那么使用在一起反而会对身体有更好地帮助，而不是不好的帮助。

金龙鱼调和油怎么选

1、看各种脂肪酸的比例。食用调和油营养价值高低，主要看各种脂肪酸的比例是否接近人体需求。质量好的金龙鱼调和油，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1∶1∶1。

2、要特别注意外包装上的原料排序，不要被产品的名称所迷惑。

3、看加工工艺。调和油主要有压榨、浸出和预榨浸出等3种工艺。首选压榨，因压榨无化学物残留，也不会产生有害物质，并最大程度保存了油里的营养素；浸出，有可能产生有害物质，但出油率高、成本低；预榨浸出，即先压榨再浸出，如有些花生油就是先压榨，再把残渣浸出。

4、选择原材料为非转基因的调和油。

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