吉林省十大著名国家地理标志保护产品 吉林省地理标志产品 吉林省十大地标产品

万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米，位于北纬43°，是世界黄金水稻带的中央，地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛，万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”，万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位，被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。万昌粳稻贡米生产悠久，永吉县种植水稻已有近300年的历史，清康熙年间，在此设置牧场，饲养军马、种植粳稻，是东北地区最早的粳稻贡米之乡。 【 详细>>】

姜家店大米，是指生产于吉林省柳河县境内姜家店朝鲜族乡及周边相同地理环境条件下的水稻生产的大米产品。该产品选用优良的水稻品种，采用先进的栽培技术和加工工艺，使产地的土壤、农田灌溉用水和空气质量分析测量质量符合《绿色食品产地环境技术条件》标准，再加上特定的人文因素和自然因素，姜家店大米的感官、理化、卫生等质量特色优于其它地区的大米，食味品质极佳，具有明显的区域特色，产品远销上海、天津、大连、宁波等大中城市，深受消费者的青睐。 【 详细>>】

白城绿豆，吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久，被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异，2007年被批准为白城地理标志产品。白城绿豆具有粒大（千粒重≥62g）、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。以100g绿豆样品为标准：标蛋白质≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖类(以总糖计)≤5.30g、粗纤维≥3.50g、钙≥14mg、磷≤23mg、铁≥0.04mg。市场反应良好。 【 详细>>】

洮南绿豆粒大、饱满，平均百粒重6.6-6.8克，短圆柱型，呈鲜绿色，有光泽。洮南绿豆品质好，营养价值高，蛋白质含量为22%-25%，人体必需的氨基酸0.24-2.0%，碳水化合物为58%-60%，脂肪1%以下，纤维素5%。可以制作绿豆汤及面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、绿豆点心等各种风味小吃，绿豆芽营养丰富，美味可口。地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。洮南素有百年府城的美名，当地农民长期以来靠种植绿豆为生，熟悉绿豆种植技术、生长特性、收获等经验。 【 详细>>】

红石砬小米色泽鲜黄，米粒小而圆润饱满，手感光滑沉实，煮熟的小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、粘而不粘口、易于蒸煮，凉饭不回生。煮熟的小米粥更是黄粘适口，绵甜爽滑，唇齿留香。红石砬小米基地地处农安县东部，松花江西岸。分别与松原市、扶余市、德惠市为邻，年均气温4.9度，无霜期146天，降水量507.7毫米，有效积温2800度。地势平坦，西部和西北部略高，东北部略低，地貌有台地、川台、沙地三大类型。四季分明，属温带大陆性季风区气候。东西宽45公里，南北长50公里，总面积800平方公里。 【 详细>>】

“乾安黄小米”系吉林省乾安县特产杂粮，中国国家地理标志保护品种，其米粒饱满，色泽金黄，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵甜爽滑，香味浓郁；煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。凭借优良的品质，乾安黄小米多次荣获中国长春国际农业博览（交易）会“名牌产品”称号，并于2004年获得“国家合格评定质量达标放心产品”称号。产品远销辽宁、河南、河北、山东、山西等省区，并出口日本、新加坡等国家和地区。 【 详细>>】

延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。这里土地肥沃，河网密布，水源充沛，非常有利于耕作，是理想的水稻种植地，这为水稻的种植提供了得天独厚的条件。该州有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良，食味上佳，其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度，做出的米饭油润可口。2006年，国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护。 【 详细>>】

白城燕麦大粒型品种千粒重为23.7-30克；小粒型品种千粒重为14.2克左右，这是适合燕麦米加工的理想新品种。白城燕麦具有早熟和优质特点，生育期76-83天。品质优良，籽粒蛋白质含量16.58-18.96%。脂肪含量为5.31-6.0%，一般食用型品种脂肪含量在5%左右为宜。国内同类型燕麦品种千粒重为22.3-24.8克。生育期相对较晚，为88-90天。蛋白质含量为13.6-16.7%，脂肪含量为5.5-7.6%。 【 详细>>】

炭泉小米是吉林省松原市长岭县特产，原产地南城子土地含有大量的有机质和腐植酸，对各种作物能长时间提供丰富的营养，并起到施肥、保湿、疏松土壤的多重功效。炭泉小米色泽鲜黄，米粒小而圆润饱满，手感光滑沉实，小米饭松软油亮、入口柔软、饭香浓郁、凉饭不回生，不仅绿色无公害，而且还富含丰富的维生素B1、B12等。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“炭泉小米”实施地理标志产品保护。

公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优；米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳；米质上乘，营养成份齐全。公主岭大米的质量特色是：米粒整齐、洁白光亮、通体透明，米饭油亮、香醇、松软，入口香、粘、滑、软食味品质极佳。1967年以前，公主岭地区采取直播方法播种，水稻产量较低。1968年，公主岭引进水稻新品种，推广水稻育苗、人工插秧。 【 详细>>】

梅河大米，吉林省梅河口市特产，中国国家地理标志产品，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，1990年，被指定为第十一届亚运会特需食品；1995年，取得了绿色食品标志使用权。“梅河大米”产自吉林省梅河口市，这里农业生态环境非常适合水稻种植，使得大米品质极佳，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生，深受消费者欢迎。1990年曾被北京十一届亚运会指定为专用食品，1995年，经中国绿色食品发展中心批准，“梅河牌”梅河大米取得了绿色食品标志使用权。 【 详细>>】

色泽清白、籽粒完整饱满，光亮透明，饭香浓郁，松软油亮，饭粒完整，米饭冷后不回生。辉南大米的理化特色是：胶稠度≥65mm，直链淀粉含量15%-20%；蛋白质含量≥7%，垩白粒率≤6%。辉南大米的销售以吉林省内市场为基础，以长春市场为中心，辐射和带动吉林、延吉、通化、白山、四平和白城等省内市场，保持和发展北京、天津、上海、西安、云南、内蒙古，包括周边辽宁、黑龙江以及国内其他市场的销售格局。辉南大米以其特有的品质和口感，深受广大消费者喜爱。 【 详细>>】

乾安红辣椒获奖情况。经过历代乾安县劳动人民辛勤耕耘以及对乾安红辣椒的研究栽培，2005年，乾安红辣椒被国家质检总局批准为国家级农业标准化示范区（两瓜一椒），目前，乾安红辣椒基地已经成为吉林省乾安红辣椒农业标准化示范基地。乾安红辣椒凭借其“表皮光滑、色泽红亮、质细肉厚、辣感适中、辣香浓郁”等特有的品质在第三届、第五届中国长春国际农业·食品博览（交易）会中被评为名牌产品，第十届中国长春国际农业·食品博览（交易）会中被评为金奖产品。 【 详细>>】

据《乾安县志》记载 ，乾安糯玉米栽培、种植和生产已有70多年的历史。四十年代初，严字乡君字村农民杨万福等人开始种植马齿类糯玉米，到了1952年，赞字乡、余字乡、道字乡等乡镇陆续开始种植糯玉米，并被周边地区学习引种。因为，周边市、县种植的糯玉米都是从乾安县引种的，所以，人们就习惯的把引种的糯玉米称为“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字记载为1999年版《乾安县志》第三章农作物第一节粮食作物。 【 详细>>】

吉林长白山人参，是人参的一个品种，主要生长于吉林长白山地区。吉林长白山人参分类颇为详细，一般来说，有按栽培方式命名的，如野山参、移山参、栽培人参等；有按产地不同而命名的。吉林长白山野山参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。吉林长白山红参以其质硬而脆，断面平坦，气微香，味微苦且甘及有效成份含量较高闻名遐尔。 【 详细>>】