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【吉林美食攻略】吉林菜 小吃 特产 美食街 老字号餐馆等大汇总

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吉林省自古就有汉、朝、蒙、满等民族在这里繁衍生息,客观上形成多元化的饮食文化。吉菜汲取鲁、川、粤菜之精华,融合满、朝、蒙等民族菜点、宫廷菜点的传统技艺,形成以白肉血肠、 清蒸松花江白鱼等名菜;李连贵大饼、三仗单饼、回宝珍饺子等名点。下面maigoo编辑从吉林名菜、小吃、特产等,搜罗了香飘四海的吉林特色美食。
吉林十大美食
吉林十大特色菜
吉林十大小吃

吉林省由于各民族文化和饮食习惯不同,如满族人喜食炖菜和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉,这些特有的饮食习惯,形成了独特的多元饮食文化。伪满统治时期,宫中御膳房除北京的清宫御厨,山东名厨也纷至沓来,使山东菜、宫廷菜与吉林民间菜肴相互交融,形成了精烹山珍野味,重刀工、勺工,以炸、熘、爆、炖、拌、酱为技法特点的吉林风味美食。

01
延吉冷面 中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中国十大面条
02
伊通烧鸽子 中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃
03
鸡汤豆腐串 中国地域十大名小吃
04
李连贵熏肉大饼 中国地域十大名小吃
05
06
新兴园蒸饺 中华名小吃
08
松原蒙古族馅饼
09
打饭包 中国地域十大名小吃

吉林省十大特色小吃榜单,主要依据吉林地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“吉林省名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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吉林十大名产
吉林十大美食街

吉林省美食街有哪些?MAIGOO小编就为你整理了吉林十大美食街及排行榜,包含了吉林省小吃街、夜市街等美食街,其中就有长春桂林路美食街、长春重庆路美食街、吉林市河南街美食街、吉林市厦门街美食街、集安高丽火盆一条街、珲春街夜市街、延吉不夜城美食街等吉林著名的美食街。

01
综合指数:92.0
02
吉林市河南街美食
综合指数:90.5
03
综合指数:88.5
04
吉林珲春街夜市街
综合指数:87.1
05
延吉不夜城美食街
综合指数:85.7
06
吉林市厦门街美食街
综合指数:84.4
07
四平仁兴里美食街区
综合指数:83.0
08
集安高丽火盆一条街
综合指数:81.1
09
梅河口爨街
综合指数:79.5
10
长白山池西区强恩美食街
综合指数:78.4
  • 吉林市清真美食街
  • 延吉阿里郎美食街
  • 长春建设街
  • 吉林市恒山路美食街

声明:吉林省十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据吉林省地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

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吉林十大老字号餐馆

吉林省有什么老字号美食吗?本文为大家盘点了吉林省十大老字号美食,分别是凤吉园贾家馆子、福源馆、朝鲜族饭店、鼎丰真、金华万事发酒家、宏伟煎粉第一家、老白肉馆、新兴园、李连贵风味大酒楼、杨麻子,以下是文章的详细内容。

01
凤吉园贾家馆子
03
朝鲜族饭店
05
金华万事发酒家
06
宏伟煎粉第一家
07
吉林老白肉馆
08
新兴园
09
李连贵风味大酒楼

吉林省十大老字号美食排行榜主要依据中华人民共和国商务部、中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”以及吉林省政府授予的“吉林老字号”和长春商务局授予的“长春老字号”的名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“吉林餐饮名店”等荣誉称号(截至2019年),参考比较餐厅的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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吉林各市必尝美食
行政区 必尝美食
长春市 白肉血肠、炒肉拉皮、鸡茸蕨菜、土豆茄子泥、林海参蛙、老韩头
吉林市 满族八大碗、庆岭活鱼、清蒸松花湖白鱼、辣豆瓣鱼、一锅出
四平市 伊通烧鸽子、四平李连贵熏肉大饼、满族火锅、叶赫榛子
辽源市 酸菜五花肉卷、关东蒸饺、东山烤土豆、灶糖
通化市 东北特色柴火铁锅炖菜、超级冷面铁板烧、炒冷面、明华抻面
白山市 蝲蛄豆腐、粗粮大碴粥、雪衣豆沙、大鹅炖酸菜、打糕
松原市 凉拌狗肉丝、乾安羊肉、松原冷面、饭包、拔丝奶豆腐
白城市 杀猪烩菜、猪肉炖粉条、香煎麻辣拉丝大肠头、扒拉锅烤牛肉、炭烤鸽子、清真炖菜八大碗、肉火勺
延边州 元奶奶包饭、米肠、江米鸡、冷面、补身汤、凉豆面、玉米温面
吉林各市美食攻略
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