各省名菜-买购APP

各省名菜

小编精选

关注TOP

热评

河南，自古就被称为中原大地，历史悠久，在这独特的地域环境下形成的豫菜，即河南菜，又叫豫菜，那么河南豫菜代表菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了河南十大名菜，其中豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、汴京烤鸭、炸八块、大葱烧海参、炸紫酥肉、牡丹燕菜等被评为“中国菜”之河南十大名菜，而以连汤肉片为代表的洛阳水席被评为“中国菜”之河南十大主题名宴，河南特色菜还有道口烧鸡、开封桶子鸡等，一起看看代表河南的名菜吧。

河南美食河南省 ★★★

7.4w+ 121

四川十大名菜四川最有名的菜有哪些 10款川菜代表菜你都吃过吗

四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。其中四川经典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回锅肉”可谓是家喻户晓，那么四川名菜还有哪些呢？四川什么菜最出名？MAIGOO小编整理了四川十大名菜，除了上述四川特色菜外，还包含水煮牛肉、宫保鸡丁、辣子鸡、蚂蚁上树等等四川代表菜，而夫妻肺片、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、开水白菜等川菜代表菜更是被评为“中国菜”之“四川十大名菜”，一起随我们来看看吧！

四川美食四川省 ★★★

15w+ 179

云南十大名菜云南最有名的特色菜有哪些滇菜十大代表名菜

云南菜即滇菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系，以擅长烹制山珍、淡水鱼和蔬菜见长，云南是“真菌王国”，其中野生菌火锅在云南很出名，是云南特色风味菜肴，那么云南名菜有哪些呢？特色云南菜有哪些代表菜？MAIGOO小编整理了云南十大名菜，有汽锅鸡、大救驾、油鸡枞、野生菌火锅、老昆明羊汤锅、宣威小炒肉等滇菜代表菜被评为“中国菜之云南十大经典名菜”，还有宜良烧鸭、黑三剁、沾益辣子鸡、大理砂锅鱼、西双版纳傣味烤五花肉、傣味鬼鸡等云南经典名菜，其中汽锅鸡更是云南唯一上榜的国宴名菜，一起来看看代表云南的特色菜吧。

云南美食云南省 ★★★

6.8w+ 188

十大有名的湖北名菜盘点 10种最受欢迎的楚菜推荐

湖北有什么特色名菜？MAIGOO美食小编整理了鄂菜十大特色菜，有湖北名汤排骨藕汤，清蒸武昌鱼、红烧鮰鱼等鱼肉名菜，沔阳三蒸、天门九蒸等蒸菜，油焖大虾、清蒸大虾等特色小龙虾，去骨凉拌甲鱼、凉拌藕带等凉菜，此外还有蟠龙菜、腊肉炒菜薹、黄州东坡肉、荆沙甲鱼、砂锅鱼糕鱼圆等，一起来看看十大必吃的湖北特色菜吧！

地方菜湖北省 ★★★

5.6w+ 116

天津十大名菜津菜有名的代表菜有哪些天津传统名菜你吃过几道？

天津菜，简称“津菜”，是以“宫、商、馆、门、家”著称，即主要菜系由宫廷菜、商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜构成，那么天津名菜有哪些出名的呢？天津传统名菜有哪些呢？MAIGOO小编整理了天津十大名菜，包含了罾蹦鲤鱼、炒青虾仁、煎烹大虾、官烧目鱼、火笃面筋等被评为"中国菜"天津十大经典名菜，还包含了扒通天鱼翅、高丽银鱼等入选津菜系12道招牌菜式，还有宴席名菜熘鱼片·天津八大碗、经典特色菜老爆三和锅塌里脊等，一起随我们来看看天津名菜排行榜吧。

天津美食天津市 ★★★

4.3w+ 138

北京菜最有名的代表菜是什么 10道北京名菜盘点

北京菜，又称京菜、京帮菜，融合宫廷御膳、鲁菜精髓和清真风味。那北京名菜有哪些呢？MAIgoo编辑为大家整理了北京十大名菜，包括北京烤鸭、老北京涮羊肉、谭家菜、北京炙子烤肉、它似蜜、砂锅白肉、宫廷四大抓炒、北京葱烧海参、京酱肉丝、乾隆白菜等，一起来看看北京名菜排行吧。

特色名菜北京市 ★★★

7.6w+ 158

陕西十大名菜陕菜的十大代表菜陕西名菜有哪些

陕西菜，虽然不是中国八大菜系之一，但因其历史悠久，被称为中国最古老的菜系之一。陕西有很多传统名菜，那么陕西名菜有哪些？陕西特色菜有哪些呢？MAIGOO小编整理了陕西十大名菜，有葫芦鸡、带把肘子、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、紫阳蒸盆子、糟肉、海参烀蹄子等“中国菜”之陕西十大经典名菜，还有三皮丝、鸡米海参、榆林大烩菜等陕西特色菜，一起来看看陕菜的代表菜吧。

特色名菜陕西省 ★★★

3.6w+ 67

十大黑龙江最有名的菜特色龙江菜代表菜有哪些

龙江菜是黑龙江菜系简称，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长的地方菜系。那么，黑龙江名菜有哪些呢？MAIGOO小编整理了十大黑龙江名菜，包含铁锅炖大鹅等系列铁锅炖、锅包肉等酥炸菜、酱烧排骨等酱烧菜、系列蒸菜、特色名汤、鱼肉名菜、特色火锅、地三鲜、扒猪脸等。一起来看看黑龙江特色名菜吧。

地方菜黑龙江 ★★★

2.3w+ 104

山东十大名菜山东最有名的菜鲁菜代表菜有哪些

中国八大菜系之一、影响力最大、历史最悠久的鲁菜就诞生在山东省，那么山东名菜有哪些？山东有什么特色菜？MAIGOO小编为你整理了山东十大名菜，分别是九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子等山东经典代表菜，而鲁菜代表菜如爆炒腰花、博山豆腐箱、葱烧海参、九转大肠、孔府一品锅等更是被评为“中国菜”之“山东十大名菜”，来山东旅游，这些山东特色菜一定要吃哦，一起来看看吧。

山东美食山东省 ★★★

7.7w+ 133

江西十大传统名菜江西传统地方名菜有哪些江西历史上的名菜你吃过几道？

赣菜，又称江西菜，历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。那么，江西传统地方名菜有哪些？江西有哪些历史悠久的名菜呢？本文就为你整理了江西十大传统名菜，包括了三杯鸡、文山肉丁、老表土鸡汤、四星望月、鄱阳湖胖鱼头、萍乡烟熏肉、米粉蒸肉、莲花血鸭等江西传统代表菜，其中，文山肉丁、三杯鸡与文天祥有关，而炒东坡与苏东坡有关，一起来看看吧。

特色名菜江西省 ★★★

2.6w+ 93

福建十大名菜闽菜代表菜有哪些福建经典名菜你吃过几道

八大菜系之一的闽菜就形成于福建，福建临海，就形成了以烹制山珍海味而著称的闽菜，其中福建最著名的菜品佛跳墙就是闽菜经典名菜，那么福建名菜还有哪些呢？福建特色菜有哪些？MAIGOO小编你整理了福建十大名菜，分别是佛跳墙、鸡汤汆海蚌、醉糟鸡、荔枝肉等闽菜之福州菜代表菜，海蛎煎、半月沉江、同安封肉等福建闽南菜代表菜，白斩河田鸡、家生鱼片、涮九门头等闽菜之闽西经典名菜，还有闽北名菜武夷熏鹅、福建主题名宴连城白鸭汤，一起来看看吧。

闽菜福建省 ★★★

7.5w+ 161

中国台湾十大经典名菜盘点台湾最好吃的10道特色菜

台湾省是中华人民共和国省级行政区，饮食文化以台湾菜为主，融合中国各地美食风格，有海鲜丰富、酱菜入菜、节令食补等特色，那么台湾特色菜有哪些呢？主要有台湾三杯鸡、台湾姜母鸭、万峦猪脚、黄金虾球、菜脯蛋、膏蟹米糕、生炒花枝、香烤乌鱼子、蒸笼沙虾、荷叶香鱼等。以下，MaiGoo网小编整理了台湾十大特色菜，一起来了解中国台湾好吃的菜及相关情况吧。

台湾美食台湾省 ★★★

2.7w+ 88

十大湖南最有名的菜盘点湘菜经典名菜有哪些

中国八大菜系之一的湖南湘菜名菜有哪些？MAIgoo美食小编就为你整理了十大湖南名菜，包含剁椒鱼头和腊味合蒸等蒸菜，永州血鸭、辣椒炒肉、小炒黄牛肉等炒菜，发丝牛百叶、擂辣椒皮蛋等拌菜，红煨水鱼裙爪、宁乡口味蛇等红煨菜，此外还有毛氏红烧肉、小龙虾火锅等特色火锅、岳阳烧烤、新化三合汤、钵子菜、组庵菜等，一起来看湖南名菜榜单详细内容吧！

地方菜湖南省

6.5w+ 137

浙江十大名菜浙菜最有名的菜有哪些浙菜十大代表菜你吃过几道

作为中国八大菜系之一的浙菜，浙菜是浙江省独有的地域菜系，主要分为杭帮菜、甬帮菜、瓯菜、绍兴菜等菜系，那么，浙江特色菜有哪些呢？浙江名菜有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了浙江十大名菜，包含西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜，其中，三丝敲鱼、西湖醋鱼、二锦馅、烂糊鳝丝、雪菜笋丝大汤黄鱼、龙井虾仁、雪菜笋丝大汤黄鱼等被评为"中国菜"浙江十大经典名菜，一起来看看这些浙江有名的菜。

浙江美食浙江省

15w+ 137

徽菜传统十大名菜安徽传统名菜有哪些徽菜传统名菜你吃过几道？

徽菜是古徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道，因此，徽菜有很多传统名菜，如闻名遐迩的“臭鳜鱼”就是传统徽菜的代表菜之一，那么，传统徽菜有哪些代表菜？本文为你整理了徽菜传统十大名菜，它们分别是方腊鱼、一品锅、中和汤、李鸿章大杂烩、臭鳜鱼、曹操鸡、鱼咬羊、虎皮毛豆腐、徽州干锅炖、吴山贡鹅等等安徽传统名菜，一起随我们来看看吧。

安徽美食安徽省

1.5w+ 56

徽菜代表菜有哪些十大安徽经典名菜盘点

徽菜讲究本味，擅用炖烧，口味咸鲜，那安徽代表菜有哪些？MAIGOO小编为您整理了安徽十大经典名菜，包括徽州臭鳜鱼、徽州腌笃鲜、一品锅、刀板香等徽州菜，以及皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜、徽菜炖菜、广德锅子等各地代表名菜，一起来看看安徽徽菜的特色菜名吧。

徽菜安徽省 ★★★

13w+ 166

江西最经典10大名菜是什么最好吃的江西十大赣菜盘点

赣菜食材突出鱼米山珍，鲜辣香醇，那有哪些好吃的江西菜？下面MAIGOO美食编辑介绍江西特色鸭肉菜、粉蒸菜、汤菜、鱼肉菜，以及三杯鸡、四星望月、余干辣椒炒肉、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、洪都素烩等赣菜代表菜。

特色名菜江西省 ★★★

8w+ 126

河北冀菜最著名的代表菜有哪些十大河北传统名菜盘点

河北菜即冀菜，以“上承宫廷、下接烟火”的细腻烹饪技艺出名。那河北最著名的代表菜有哪些呢？MAIGOO小编为您介绍冀菜代表菜，包括直隶官府菜、塞外宫廷菜、京东沿海菜、河北特色火锅，以及金毛狮子鱼、白洋淀全鱼宴、‌正定八大碗、烩南北、圣旨骨酥鱼、南宫熏菜等河北特色菜。

特色名菜河北省 ★★★

4.3w+ 106

上海本帮菜十大名菜有哪些 10道上海最出名的特色菜盘点

上海菜又叫沪菜、上海本帮菜，以“浓油赤酱”为特色。那上海本帮菜的代表菜有哪些？MAIGOO小编为您介绍10道上海最出名的特色菜，包括上海红烧名菜、糟卤名菜，以及上海八宝鸭、水晶虾仁、‌清蒸鲥鱼、上海白斩鸡、油爆虾、上海蟹宴、上海腌笃鲜、扣三丝等，来上海一定要去尝尝哦！

特色名菜上海市 ★★★

6.7w+ 100

晋菜十大招牌菜有哪些山西十大经典名菜推荐

山西菜咸香为主、甜酸为辅，那晋菜有哪些招牌菜？MAIGOO小编盘点了山西十大名菜，包含山西烩菜、蒸菜、鸡菜，以及过油肉、糖醋鱼、醋浇羊肉、什锦铜火锅、黄芪煨羊肉、葱烧台蘑、虾酱豆腐等，一起来看看晋菜代表菜吧。

特色名菜山西省 ★★★

4.9w+ 72

加载更多