南丰泥炉

南丰泥炉品种种类

南丰泥炉品种有1-4号盖炉（又称炭炉）、1-3号普通煤炉、1-7号柴炉、100型及120型蜂窝煤炉四大类，其中最具特色的就是小盖炉，只有大号茶杯那样大小，呈六棱台形，上有内外两盖，下有一个托盘，还有一个封门，用后加盖，炭火自熄。这不仅可控制火候，隔绝炉底的传热，也体现了一种启合自如的艺术风范。六个棱面各印有各种花草图案或人物造形，个个灵气活现，栩栩如生。

南丰泥炉主要价值

1、使用价值

南丰泥炉可谓“秀外慧中”，不仅表面光洁、造型大方、工艺精巧，且火力强、升温快，既美观又实用。据了解，南丰泥炉使用时不论火烧得多旺、用多久都不易开裂，甚至能够承受800℃的高温。

2、观赏价值

随着时代的发展，燃气灶、电磁炉等灶具逐渐普及，泥炉似乎显得无用武之地了，不过仍有一些人偏爱这种古色古香的灶具。如今，南丰泥炉不仅用于烹饪、取暖，也成了一种风雅的装饰物。

因为南丰泥炉非常小巧精致，呈六棱台形，六个棱面上各印有一尊神像，或是姜子牙，或是孙悟空，或是何仙姑，或是灶王星，个个灵气活现、栩栩如生。不少人特地将南丰泥炉买回家当作摆设装饰。除此之外，还有不少酷爱饮茶的人士也对这种传统炉具情有独钟，他们采用古法烹茶，使得南丰泥炉成为他们茶案上不可或缺的茶具和装饰。

南丰泥炉制作方法

1、选泥：选择白色的观音泥，其粘性土分布在地表4米以下地层中，无杂质。

2、晒干：将取出的泥土晒干。

3、浸泡：将晒干的泥土放置在泥盘中浸泡。

4、筛灰：将谷壳灰过筛，解放前也曾用过草袋灰。

5、练泥：将500公斤浸泡后的泥土与40公斤筛灰均匀搅拌在一起，使泥灰成一体。原人工练泥，现改为机械练泥。

6、车坯：原手工操作将练好好的泥置于炉坯架上，快速转动而成形称为车坯，后机械操作称压坯

7、凉坯：将压坯分层摆放于厂房内，充分凉干。

8、刨坯：将凉干的炉坯四周刨光、过釉、磨光。

9、割坯：采用各种刀具将磨光的炉坯进行割形，并在相应部位盖上图案、商标、型号、生产厂家等标志。

10、晒白：将割好的炉坯放置在太阳下晒干至乳白色。

11、炉桥（炉底制作）：制作炉底坯（泥灰比为1：1），然后在炉底坯上打眼，晒干。

12、托盘：通过制坯、刨坯、过釉、磨光后晒干。

13、耐火泥：制作耐火泥按泥灰比3：7的比例搅拌而成的粘性黑色泥灰。

14、焙烧：将晒干的托盘、炉底、炉身平行放置在窑中，用木柴，通过880℃的高温烧炼20-24小时而成后才出窑,时间视窑大小而定。

15、贴底：将炉底贴在炉身底部。

16、着灰：将耐火泥均匀粘贴在炉身内壁约1-2厘米厚，视泥炉型号、厚度不一。主要起隔热作用。

成品包装：将托盘、炉身包装。

南丰泥炉传承人物

威水龙，威氏泥炉第四代传承人，1984年开始学习南丰泥炉制作，1986开办威氏炉厂，2016年获得县级南丰泥炉制作传承人称号。

威氏泥炉是南丰泥炉的代表之一，具有式样精美、色泽乳白，承受力强，高温不裂，经久耐用，保温性好，省时节能，尤其是盖炉，小巧玲珑、造型精美，因炉壁饰有花草图案而颇负盛名，不论是炖食、泡茶还是放在博古架上做摆设，它处处都能迎合主人的品位。

南丰泥炉荣誉认证

2008年6月，南丰泥炉制作工艺正式入选江西省第二批非物质文化遗产名录。

南丰泥炉历史起源

清光绪十三年（1887），南丰县始产泥炉，至今已有120余年历史，南丰泥炉又名南丰盐炉，赣州人金万鑫在南丰县城仿制成功，继有曾鼎兴、张洪发亦仿制出柴炉、炭炉等。其产品销路打开后，为减轻课税，谎称在制炉中注入大量食盐，当时用于制作泥炉的筛灰来自包装食盐的草袋，而使得泥炉有咸味，当局信以为真，从此泥炉称“盐炉”，1953年才改为“南丰泥炉”。