华县大接杏简介

华县大接杏是陕西省渭南市华县的特产，是蔷薇科，杏属的植物。地处秦岭北麓的华县大明、高塘等镇昼夜温差大，光照条件好，水资源丰富，为大接杏生长提供了优越的自然环境，种植的大接杏汁极富，味蜜甜，大如小儿拳，香甜观美，质地细嫩。

华县大接杏植物特征

华县大接杏果实平均单果重52克，大果重60克以上。果实扁圆形或近圆形，果顶微凹或稍平，缝合线浅，较明显。果面乳黄色，阳面具紫红色斑点。果肉橙黄色，肉质细软，汁液多，味甜，具芳香，可溶性固形物含量9.5%～12%，品质上。离核，甜仁。

华县大接杏树势强健，成龄树树冠为圆头形，呈半矮化状。新梢紫褐色，多年生枝灰褐色。叶片长圆形、绿色、较平展；锯齿钝；有两个圆形暗褐色蜜腺。该品种树冠紧凑，有较明显短枝型性状；以中、短果枝结果为主。

华县大接杏在泰安地区6月中旬成熟。较耐贮运，为优良的鲜食品种。可溶性固形物含量13.0%，含总糖7.83%，总酸0.92%，vc7.54mg/100g，鲜食品质上等。

华县大接杏产地分布

华县大接杏原产陕西省华县，现分布在陕西、甘肃、宁夏、河北、北京、辽宁、河南等省。

华县大接杏价值

华县大接杏可放置于园林当摆饰品，也可入食。

华县大接杏栽培技术

1、树势较强，树姿开张，树冠呈半圆形。萌芽力高，成枝力低，冠内枝条稀疏，层性明显。以短果枝结果为主，雌蕊败育花率40%，自花不实。早果性较好，定植第3～4年结果，丰产，20年生树株产可达80千克。喜土层深厚的土壤栽培，抗逆性较强。在山东内陆及沿海山丘地区可适当发展。

2、适应性：对土壤适应能力较强，在砂砾土质中能够生长、发育良好。华县大接杏果实品质优良，经济价值高，是一个著名的鲜食优良品种。

3、物候期：在陕西省华县3月上旬花芽萌动，3月下旬开花，6月上、中旬果实成熟，果实发育期80天左右；4月上旬展叶，11月上旬落叶，营养生长期210天。