基本介绍

临武香芋是临武县久负盛名的地方土特产品，经蔬菜科研部门精心选育提纯而成。单个重量在1.5公斤以上，集多种维生素于一体，富含活性钙和多种微量元素，常食用可祛脂降压，养颜美容。

地域产地

临武县所辖舜峰镇、武水镇、南强镇、汾市镇、水东镇、金江镇、花塘乡、楚江镇、西山瑶族乡、万水乡、麦市镇等。

品质特点

个大美观、粉多细腻、香味浓郁、外观锤形、内构乳白紫点斑纹，含淀粉率高。

价值功效

集多种维生素于一体，富含活性钙和多种微量元素，常食用可祛脂降压、养颜美容。

历史起源

临武香芋在临武县种植已有上百年历史，早在几百年前，临武县就有在河边及塘边种植香芋的习惯，八十年代末，双溪乡贝溪村开始在稻田进行少量种植，九十年代初形成上百亩生产基地。

香芋种植主要集中在双溪、武水、城关、花塘、岚桥、广宜、南强、同益、汾市、土地、水东、楚江、武源、万水等乡镇。目前临武芋商销售网络遍布祖国大江南北，特别是在华南市场有一定名气，产品还远销日本、新加坡及港澳市场。