威远柠檬

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威远柠檬是四川省内江市威远县的特产，是四川省“名优水果”。威远县是全国柠檬商品生产基地县，种植的柠檬主要是尤力克，所产的柠檬平均单果重150克左右，果实含芳香油0.4％-0.5％，是生产食品、日用香精、香米的优质原料；果实出汁率38％左右，可生产饮料和酿酒；果胚可制做蜜饯及果酱，果胚中提制的果胶4％-5％，可用于食品和医药；柠檬种子富含脂肪和维生素E，榨油可食用，油枯可做饲料。
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威远柠檬品质特点

威远柠檬的主栽品种是尤力克，尤力克柠檬的果皮呈现为椭圆形或者圆形，果皮为淡黄色，而且肥厚，中间带有微小的凸起部分，果肉汁液多，一般是在春季的3-4月份开花结果，夏季是最好的采收期。

威远柠檬生产情况

四川省威远县是全国柠檬商品生产基地县，已发展柠檬130万株，1543公顷，到目前为止，种植规模将达到280万株，3340公顷，盛产期年产量达7万吨以上。

威远柠檬生产荣誉认证

威远县所产柠檬，1999年被评为四川省“名优水果”。

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