湖南十大名茶

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，因此得名，属于黄茶。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名，清朝时被列为“贡茶”，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会中，君山银针被评为中国十大名茶；2002年《香港文汇报》也将君山银针列为中国十大名茶。详细

安化黑茶是中国古代名茶之一，是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶，万历年间被定为官茶，大量远销西北。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，先后入选上海世博十大名茶、湖南省十大茶品牌、中国农业品牌目录、中国农产品百强标志性品牌等，更是多次被评为湖南十大名茶。详细

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，因地得名，是湖南名茶品种。古丈毛尖属绿茶类，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。1982年6月，在全国名茶评选会上，古丈毛尖跻身全国十大名茶之列。1988年获北京·中国首届食品博览会金奖。详细

石门银峰茶创制于1988年，至今所获荣誉：1993年，被评为湖南省名茶；1994年，荣获“中茶杯”贰等奖；1994年获，第五届亚洲及太平洋国际贸易博览会金奖；2005年被评为“湖南十大名茶”等等。石门银峰条索紧细匀直，满披银毫，色泽翠绿油润，香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。详细

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，是一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。高桥银峰曾在1989年，被评为中国名茶。高桥银峰被国内外教科书和各类名茶书籍收集的著作主要有：1983年湖南省茶叶学会主编出版的《湖南名茶》；1985年陈椽教授主编的《中国名茶研究选集》；1991年陈宗懋院士主编的《中国茶经》等等。详细

白马毛尖，湖南名茶之一，产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉（茶区气候温和湿润，云雾缭绕，降水丰富，土层深厚，有机质含量较为丰富），1991年被评为湖南省名茶，1994年荣获湖南省茶叶协会、省技术学会“湘茶杯”名优茶评比金奖。白马毛尖外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀。详细

兰岭毛尖，又名兰岭绿之剑，是湖南省兰岭茶叶有限公司邀请湖南农业大学朱先明教授和尚本清教授现场指导和协助，于1993年研制成功的，产自湘阴。兰岭毛尖属绿茶类，其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，全部由单芽制作，分粗、中、细三种规格。据maigoo编辑了解，1994年，兰岭毛尖获第五届亚太国际贸易博览会金奖。2005年，被评为“湖南十大名茶”之一。详细

东山秀峰外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有“东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉”之说。东山秀峰所获荣誉，MAIgoo编辑列举如下：1991年，湖南省名茶杯金奖；2002年，国际文化名茶评比金奖；2005年，“湖南十大名茶”等。详细

安化松针产于湖南省安化县，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名，属绿茶，是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。于1962年被评为湖南省三大名茶之一并屡获国内国际殊荣，曾荣获中国·湖南星沙（首届）茶文化节上荣获全国名茶金奖、乌兰巴托国际商工贸博览会金奖。安化松针冲泡之后，香气浓厚，滋味甜醇，茶汤清澈明亮。详细

金井毛尖有“绿色金茶”之称，于2005年被评为“湖南十大名茶”之一。金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润；滋味清鲜回甜，叶底柔嫩、均匀、明亮，富含微量元素，堪称茶中上品。详细