网站分类
★★★

中国十大大闸蟹产地

我国优质大闸蟹十大产地盘点 全国哪里的螃蟹好吃 中国大闸蟹十大产地
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-05-11 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
大闸蟹是河蟹的一种,以鲜盖百味,闻名天下,受到很多食客的追捧,那么,哪里出产的大闸蟹好吃?MAIGOO网编为大家带来了大闸蟹十大产地盘点,其中包括阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、黄陂湖大闸蟹、洪湖大闸蟹、营口大闸蟹、黄天荡大闸蟹、兴化大闸蟹等,一起来了解更多优质大闸蟹产地及相关情况吧。
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 投票榜

中国十大大闸蟹产地是maigoo小编根据国内现有知名大闸蟹产地综合整理而来,根据相关大闸蟹产地的知名度,大闸蟹养殖面积,养殖历史,产地在全国的知名度,结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。 为我喜欢的投票>>

这个榜单我有更好的建议,推荐入榜/提交>>

中国十大大闸蟹产地
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产自江苏省苏州市阳澄湖,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育佳,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。据了解,阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物;螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。【 详细>>】
江西十大特产
军山湖大闸蟹产自江西省进贤县军山湖,具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势,是大闸蟹中的上品。军山湖周边多为山林和耕地,周围无工厂,因远离工业区,湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富,所生产的军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征,受到很多食客喜爱。【 详细>>】
黄陂湖大闸蟹是安徽省庐江县黄陂湖特有优质水产品种,清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。黄陂湖湖底平、淤泥少、水质清、水源广,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下森林”,水质清澈见底,全天然的水生物资源是大闸蟹生长的天然场所。黄陂湖大闸蟹的特点是蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特。【 详细>>】
4、洪湖大闸蟹
荆州十大特产
洪湖大闸蟹产自湖北省洪湖,活水性较好,水体清澄,透明度高,水域中有丰富的螺、河蚌等河蟹喜食饵料,还大量生长各类水生植物,是河蟹生长的良好场所。据MAIgoo网编了解,洪湖大闸蟹的特点是蟹壳成青泥色,平滑而富有光泽;脐部洁白晶莹,如白玉一般,无瑕疵和污迹;蟹的附肢上刚毛长而呈金黄色,根据挺拔;蟹足金黄,坚实有力;蟹黄酱紫色或豆沙色,脂膏呈现乳白色。
5、营口大闸蟹
营口十大特产
营口大闸蟹产自辽宁营口大石桥市,产地处辽河入海口,滨海湿地多,适合河蟹生长。营口大闸蟹繁殖、生长于辽河水系,具有个大体肥、膏满黄多、耐运输等特点;营口大闸蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道,每年9月至10月是这里食蟹的好时节。此外,这里的大闸蟹有多种食法,或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鲜美。
6、黄天荡大闸蟹
常州十大特产
黄天荡大闸蟹产自江苏省常州市武进区郑陆镇黄天荡村,相传几百年前,黄天荡大闸蟹就已声名在外,乾隆皇帝下江南时路过黄天荡,吃了当地的大闸蟹后龙颜大悦,对它鲜美的肉质大加赞赏,御赐其“金爪玉脐”美称,并定为宫廷贡品。据了解,黄天荡大闸蟹的肉质富有弹性,肉质鲜美,受到很多食蟹人士的喜爱。
兴化大闸蟹产自江苏省兴化市,产区湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,水产资源异常丰富,水质清澈无污染,非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖。据Maigoo网编了解,兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外,还具有“膏红、肉鲜”的个性特征;红膏大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。【 详细>>】
洪泽湖大闸蟹产自江苏省淮安市洪泽湖,这里水质优良,有利于优质大闸蟹生产,大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉,雌者膏黄如金,具个大体肥,蟹膏饱满,呈半透明状,蟹肉有甜味的特质,同时其雄蟹和雌蟹的理化指标均较高,受到很多食客的喜爱。【 详细>>】
高邮湖大闸蟹产自江苏省高邮市,个大、肉嫩,味鲜美,营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特征:背青,肚亮,爪金,膏红,腥气大;后蟹足、蟹腿的肌肉弹性好,吃起来口感紧实,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。2016年12月,原国家质检总局批准对“高邮湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。【 详细>>】
黄河口大闸蟹产自山东省东营市,黄河的泥沙在入海口处沉积,淤淀成了黄河三角洲,适宜养殖大闸蟹。黄河口大闸蟹的特点是蟹膏满黄肥,肉质鲜美,通常以清蒸为主,蒸制后色泽橙黄,肉鲜香甜美,保持大闸蟹的原汁原味。黄河口大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2比肉类、鱼类甚至蛋类都高。【 详细>>】
更多相关榜单
中国美食特产主题
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑上传提供”的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论