甘孜十大特产

丹巴香猪腿是四川甘孜藏族自治州丹巴县特产，是整个四川藏区“香猪腿”制作的典型代表，制作工艺历史悠久，已有五百多年的民间加工历史。丹巴香猪腿的特点是外观呈红褐色，清洗后切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫瑰色，肉身干爽、结实。据MAIgoo网编了解，煮熟后的丹巴香猪腿，香味醇浓，具有特有的浓香味，满屋飘香，回味悠长，深受消费者喜爱。详细

稻城（亚丁）藏香猪国家地理标志保护产品

稻城藏香猪，又称人参猪，产于青藏高原的瘦肉型猪种，其脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。稻城县是藏香猪的主要产区之一，所产藏香猪品质优良，2010年12月03日，原国家质检总局批准对“稻城藏香猪”实施地理标志产品保护。稻城藏香猪的特点是鲜肉肌肉有光泽、肉色鲜红、均匀，脂肪乳白色，且有透明状；脂肪层薄，肉质纤维清晰，有坚韧性；具有鲜稻城藏香猪肉固有的气味。详细

乡城藏鸡国家地理标志保护产品

乡城藏鸡是四川省乡城县特产，具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点。乡城藏鸡对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力，肉质细密，肌纤维长而细嫩，入口细软嫩滑，有一股浓郁的香味，营养价值高，是藏区特产中的上佳滋补品，深受消费者喜爱。据了解，2013年09月26日，原国家质检总局批准对“乡城藏鸡”实施地理标志产品保护。详细

雪域俄色茶国家地理标志保护产品

雪域俄色茶是四川炉霍县特产，用采摘于生长在海拔3000—3500米自然环境的俄色树的叶、芽，经传统工艺与现代工艺制成的天然绿色健康饮品。炉霍雪域俄色茶的特点是形似片形，其味清香甘洌，回味悠长，色泽淡雅宜人，香扬水柔。此外，雪域俄色茶还具有降血脂、降血糖、降血压等功效，用量少，耐冲泡，适合各类人群的饮用，深得不少消费者的青睐。详细

泸定红樱桃

泸定红樱桃是四川甘孜州泸定县特产，品质优良，享有“水果之王”的美誉，特别是杵坭产的红樱桃色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良且营养丰富。泸定红樱桃的特点是果实圆形，果个整齐，梗洼中广，果梗短，果顶较平，缝合线不明显；果面红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉蜜黄色，细嫩柔软。泸定红樱桃的成熟期一般在4月中旬，被称为“早春第一果”。详细

巴塘南区辣椒

巴塘南区辣椒是四川甘孜藏族自治州巴塘县特产，主产于巴塘县南部地区海拔2500米的地带，地势平坦、土壤肥沃，富含磷、钾、钨等微量元素，这里光照充足，雨热同季，生产出的辣椒品质极佳。巴塘南区辣椒的特点是形美、皮薄、味足，其大小均匀，色泽光亮鲜艳，果肉薄，辛辣味强。据MAIgoo网编了解，巴塘南区辣椒常作为藏族地区醋海椒的主要原料，藏语称“斯醋”。详细

九龙花椒国家地理标志保护产品

九龙花椒是四川省九龙县特产，素有“贡椒”之称，产区于海拔2200米至2800米的生态区。九龙花椒的特点是紫红色，颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁，味道纯正；芳香油含量、果皮、色泽、香气、麻味均、具特色。九龙花椒的功效与作用很多，能去肉类的腥气；能促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效。详细

得荣树椒国家地理标志保护产品

得荣树椒俗称“树子辣椒”、“树海椒”、又名“太阳谷树辣椒”，是四川省得荣县特产。得荣县位于金沙江下游干热河谷区域，这里山峰林立，地形地貌差异较大，日照充沛，因此这里出产的得荣树椒的特点是椒果肉薄，营养丰富，辣味浓烈，色泽金黄，且香辣味纯正，口感好，具有特有的香辣风味和保健作用。得荣树椒因头年生果实较大，以后果实逐年减小而辣味增加，其树干木质化，形成小树，是多年生植物，寿命可长达上百年。详细

道孚大葱国家地理标志保护产品

道孚大葱是四川省道孚县特产，产区海拔较高、昼夜温差大等，因此出产的大葱比内地大葱辛辣味儿更重，回甜、葱白较长、直立，更抗倒伏。道孚大葱的特点是呈管状，有蜡质，单株较重、植株高大，葱叶翠绿艳丽，葱白洁白而长，质好口感佳，风味独特，营养丰富，用途广泛。大葱是当地独特的一道美食，一根根翠绿粗壮的大葱，形状如山东大葱一样大，洗净后，蘸一点作料，用面饼包住一口咬下，香、鲜、辛、甜，别具风味。详细

乡城松茸国家地理标志保护产品

乡城松茸是四川省乡城县特产，口蘑科食用真菌的一种，含有钾、铁等微量元素和丰富的维生素，还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效。松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，因此受到很多人的青睐。每年7月至9月是乡城县松茸丰收的季节，乡城松茸有产量大、质量好的特点。详细

甘孜州十大特产排行榜，是MAIGOO编辑主要对甘孜特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

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