得荣蜂蜜

自然生态环境和人文历史因素

1、地理情况：得荣县地处川、滇、藏三省（区）结合部，辖4个片区工委、12个乡镇、127个行政村，幅员面积2916公里。东经99°07′～99°34′，北纬28°09′～29°10′，南北长112公里、东西宽44公里，是甘孜州的南大门。全县有耕地面积46835亩，其中农作物种植面积46200亩（包括荞麦、马铃薯、油菜、玉米、豌豆等）；森林面积64166.8公顷，灌木林面积79061.3公顷。

2、水文情况：得荣县地处川、滇、藏三省（区）结合部的金沙江畔，境内山高流急，水系密布，水能资源丰富，有定曲河、玛依河、硕曲河、岗曲河，四条主要河流穿境而过，水能理论储量75万元千瓦（不含金沙江），水质优良，达到《地面水环境质量标准》一类标准。

3、气候情况：得荣地面海拔1990米至5599米，日照充足，辐射强烈、光热资源丰富，年日照时数1967小时，年总辐射量为124千卡/平方厘米。年均温14.6℃-16.5℃。平均降水量330.7mm，年蒸发量2421mm，属干早的半荒漠气候区。得荣县气候温和，瓜果众多，蜜源植物丰富，而且分布集中，象白刺花、果花、荆条、各种山花等大蜜源从早春到秋末一个接着一个，给养蜂生产造就了良好的自然环境。区域内气候条件优良，适于荞麦、马铃薯、油菜、玉米、豌豆等多种蜜源植物生长，得荣县特有的“贡嘎中蜂得荣小种群蜜蜂”在此环境中繁衍生息，相互适应，和谐共存，生产特有的得荣蜂蜜。

地域范围

得荣蜂蜜农产品地域范围包括得荣县松麦镇、子庚乡、古学乡、曲雅贡乡、奔都乡、徐龙乡、贡波乡、斯闸乡、八日乡、白松乡、日龙乡、茨巫乡，12个乡镇。地理座标：东经99°07′—99°34′，北纬28°09′—29°10′。东西宽44公里，南北长112公里，保护面积2916平方公里，生产规模0.28万桶，年产量16吨。

品质特性特征

1、外在感官特征：得荣蜂蜜粘稠如凝脂状，简单过滤粗加工入罐后，下层为白色糖膏，上层为带有蜂离的黄色糖渣。得荣蜂蜜含水份低，浓度高，含大量果糖和葡萄糖，柠檬酸、苹果酸，含有20种氨基酸、蛋白质，还含有多种矿物质和微量元素，带有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年益寿”之功效。

2、内在品质指标：蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%。得荣蜂蜜经农业部食品质量监督检验测试中心（成都）抽样检验，内在品质指标优于国家相关标准，其中：果糖32.96%，葡萄糖31.74%，较市场普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然，属纯天然、无污染的绿色生态产品，是普通蜜无法相比的纯天然产品。