桑葚酒的功效与作用 桑葚酒的制作方法步骤

桑葚酒就是用桑葚为主要原材料酿制的一种果酒，又因为它的营养价值很高，所以也常被人们当作保健酒饮用。那么桑葚酒多少度呢？桑葚酒度数一般不高，市面上贩卖的桑葚酒一般是十几二十几度，自己酿制的桑葚酒度数会高一点，大概在三四十度左右。

桑葚酒图片

桑葚本身就是一种营养价值很高的水果，将它泡成酒后，营养成分更易被人体吸收，所以桑葚酒的功效与作用是很强的，一起来看看！

增强免疫力：桑葚酒中含有丰富的微量元素和维生素成分，适量饮用桑葚酒能够补充营养，起到提高体质、增强免疫力的作用。

保护视力：桑葚酒内含有丰富的活性蛋白和胡萝卜素，这些成分在被人体吸收后，能有效保护视力，对眼睛类病症有着很好的预防效果。

降“三高”：适量饮用桑葚酒还能起到降“三高”的作用，即降血压、降血糖、降血脂，因为桑葚酒中含有大量的脂肪酸，能够防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。

美白嫩肤：据MAIgoo网编了解，喝桑葚酒还能促进血液的循环速度、增加皮肤的光泽度，让人看起来面色红润有光泽。

桑葚酒的功效有很多，除了上面讲的这些之外，适量饮用桑葚酒还能起到补血、补肾、益肝、改善女性手脚冰冷等作用。

将桑葚干用流水冲洗掉表面的灰尘，然后晾干，放入盛酒的大瓶内，再放入适量黑枸杞干和冰糖，摇晃均匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡十五天左右，桑葚黑枸杞酒就做好了。用桑葚黑枸杞泡酒喝，能够起到滋阴补血、补肾益精的功效。除了和黑枸杞一起泡酒之外，桑葚干还可以和柠檬、红枣、桂圆肉、西洋参等一起泡酒。

将新鲜的桑葚摘洗干净，然后平铺一层在酒坛底部，接着铺上一层黄冰糖，按照一层桑葚、一层黄冰糖的步骤，将酒坛铺个八分满，最后满上白酒，接着封坛就可以了。

泡桑葚酒用多少度酒好：自酿桑葚酒需要用到50-60度左右的粮食酒，这样能够使泡出来的桑葚酒味道更纯正，也能更彻底地析出桑葚内的营养物质，使桑葚酒功效更强。

一斤桑葚泡几斤白酒：桑葚泡酒的比例并不是固定的，如果是新鲜的桑葚果泡酒，一斤桑葚可以泡三到五斤白酒，如果是桑葚干泡酒，一斤桑葚干可以泡三斤白酒。 详细>>

桑葚泡酒能泡几次：桑葚泡酒只能泡一次，因为泡完酒之后的桑葚里面的营养物质已经被完全析出了，不能再泡第二次。

桑葚酒价格不贵，一大瓶大概一百多块钱，如果是小瓶装的桑葚酒，价格就更便宜了，只要三四十元就可以买到。没有喝过桑葚酒的，可以先买小瓶装的试试口感，喜欢的话再买大瓶。

桑葚酒可以直接饮用，如果是在炎热的夏季，还可以将其冰镇后再饮用。此外，买购网编辑喜欢将它调成鸡尾酒，做法也很简单，先在杯中放一些冰块，然后倒入桑葚酒和柠檬汁，搅拌一下后再摆上两片薄荷叶就可以了，酸酸甜甜的，十分好喝。

大量饮用自制桑葚酒的危害是很大的，可能会引起肠胃不适，还有可能会出现头晕、头痛的症状，因此大家在饮用桑葚酒的时候要注意适量。还需要注意的是桑葚酒的禁忌人群，脾胃虚弱患者不宜饮用桑葚酒，否则会导致病情加重。

桑葚酒泡多长时间喝：一般来说，桑葚酒泡两周左右就可以喝了。不过，泡得越久的桑葚酒喝起来更加醇香，如果想喝果香味更浓郁的桑葚酒的话，可以泡三个月左右再喝。

桑葚酒可以补肾壮阳吗：中医认为桑葚性寒味甘，有补益肝肾的功效，将其泡酒后饮用是可以起到补肾的效果的。【桑葚的功效与作用>>】

桑葚酒可以天天喝吗：不建议大家天天喝桑葚酒，因为桑葚酒中含有大量的鞣酸，长期饮用的情况下，会影响人们对铁、钙、锌的吸收。

桑葚酒需要放在阴凉干燥处密封保存，而已经开封的桑葚酒，则需要重新密封后放到冰箱冷藏室内保存。Maigoo小编提醒大家注意：已经开封的桑葚酒一定要尽快喝完，这样才能避免其变质。