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柠檬苏打水如何制作 三种苏打水的自制方法

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摘要:市面上人工制造的苏打水常常添加甜味剂、香料等,消费者不放心购买饮用,价格也比较贵。因此,很多人喜欢自制苏打水,方便又实惠,那么,苏打水怎么做呢?我们知道,所谓的苏打水其实就是碳酸氢钠的水溶液。因此其实制作方法很简单,就是去超市购买小苏打,然后和水按照一定的比例进行调和即可。下面就来看看详细做法吧。

一、自制饮用苏打水

原料:小苏打,水

做法:

1、取2~3克小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水。

2、溶解摇匀后即可饮用。

小贴士:

1、这样做出来的苏打水有苦涩味,口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。

2、苏打水起泡可改善口感,可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸或用白醋,密封摇匀,以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏口感更佳。

二、自制法式苏打水

原料:炼奶、苏打水、生鸡蛋和碎冰块。

做法:挖一大勺炼奶,打一个生鸡蛋,放入一杯苏打水搅匀,再放上厚厚的一层碎冰块即可。

特色:雪白色的饮料,边上有一圈时冒时灭的小小的气泡。

三、柠檬苏打水的做法

原料:小苏打1.5克柠檬酸1.5克砂糖少许果汁适量

做法:

1、用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,大概占瓶子容积的70%。

2、加一些砂糖和一定量的果汁。

3、放入1.5克小苏打,最后放1.5克柠檬酸立即用塞子塞紧瓶口,以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子,瓶内产生大量气泡,不断上下翻滚,大约经过20分钟便可饮用。

作用:有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。

小贴士:

并不建议自己在家自制苏打水,因为小苏打的用量不好把握,如果浓度高了,会使消化道受到伤害。

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