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下午茶的时间和点心 下午茶的作用和功效

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摘要:下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今。现代人的下午茶几乎成为了时尚和小资的代名词,人们在忙碌了大半天之后,不管是身体还是心灵都需要一定休息的时间,于是下午茶就成为了最佳的选择。一般来说,下午茶是茶水配点心,当然也有人喜欢来一杯提神的咖啡。下午茶有很多好处,增强记忆力、恢复体力,还能防止胆固醇升高,实在是不错的加餐!

一、下午茶时间

下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。当时英国上流社会的早餐的相当丰富,使得午餐胃口不大吃得较少,而晚餐一般是到晚上8点左右才开始,所以他们都习惯在下午4点钟左右吃点点心。


安娜玛利亚,这是一位特别懂得享受生活的女伯爵,每天下午他都会让女仆为她准备一壶红茶和一些点心,她也很享受这样的饮食搭配,便邀请了众多有人一起品尝下午茶,很快,大家也都被这种下午茶方式吸引了,便在英国的贵族圈内开始流行起来。

直到18世纪中期,茶叶才真正进入平民的生活,贵族之间的下午茶文化也开始在民间盛行,于是下午茶就开始出没在饭店饭店或者百货公司之间。

英国人最喜欢在当天下午的3点到5点之间享受自己的下午茶,在这样优雅的氛围里,往往最能让人感觉到心灵的祥和与家庭的温暖,从而缓解一天的疲劳感。

二、下午茶吃什么

咖啡:这个时间,冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了,加糖过多,热量太高,不推荐。

薯片:薯片可以吃,但是控制在4-5片,咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅观、容易吃过量。

巧克力:买含量高的黑巧克力!虽然贵一点,但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态,一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住,甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。

坚果:核桃、榛子,花生,芥末绿豆,杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食,坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。

但坚果毕竟热量大,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。1-2小把就对够了,如果你是认真的在“吃”,1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。

酸奶乳酪:酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间,你完全可以切一小片柠檬(带皮),切碎,加到原味酸奶里面。一小杯,能吃15分钟左右。

三、下午茶的作用

1、现如今在各行各业忙碌的人们,常常因为时间紧迫,中午饭匆匆了之,到了下午便是饥肠辘辘,这时不妨来一杯下午茶,既能提神,又能给予跃跃欲试的肚子以慰藉,尤其是每天工作在电脑旁边的常蹲族们,看电脑的时间一长,眼睛会吃不消的,不妨常备着茶放在一边,有空就喝一口,不仅可以提神消除疲劳,还可以防电脑辐射线的危害,一举两得。

2、面对现代社会的高效率、快节奏,下午茶有助于恢复体力。

3、喝下午茶的另一个好处是既补充了营养又不用担心会变胖,研究发现,下午茶和其他的零食不一样,他的热量大部分会用来给人体提供能量,一般不会大量的储存在体内,所以人们发明了很多减肥产品,都是以茶为溶液的。

4、下午茶具有防止人体内固醇升高。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效。

5、喝下午茶还可以增强记忆力,研究发现常喝下午茶的人做起事来精神比较能够集中,记忆力当然会得到改善。

6、好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。

7、喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。

8、下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。 常喝避免骨质疏松细节提醒:上班时难免会太投入,以至于刚倒的茶凉了,这时不宜再喝,应加热后再饮用,再者隔夜的茶不要喝。

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