槟榔的功效与作用 槟榔有哪些营养价值

槟榔的功效与作用

一、功效

1、消积

槟榔味苦，性温，可以促进肠胃蠕动，可以消积导滞，并且有缓泻通便的功效可用来治疗腹胀便秘以及湿热痢疾等症状。

2、利水

槟榔既可行气，也有利水的功效，中医认为行气则可利尿。因此槟榔可以用来治疗水中、大小便不利以及脚气肿痛等病症。

3、截疟

槟榔能够预防隔离疟疾的几率，治疗疟疾时常于常山、草果等配合使用最佳。

4、止咳化痰

槟榔有助于止咳，化痰，消食，解酒等作用，嚼食榔之后，人们通常都会感到精神兴奋，并且身上会微微的发汗，还会导致心情变得愉快，还能有助于人们提高工作效率以及反应灵敏。

5、治疗脚气

槟榔也常用治脚气水肿，疼痛，久则喘满，不能平卧等证，类似于维生素B1缺乏症。单用有效，常配伍苏叶、茯苓、木瓜、吴萸等。

6、缓解虫积腹痛

槟榔是一种主要用治寸白虫，即绦虫，为驱除绦虫的特效中药之一。单用煎服有效，也可配伍南瓜子、牵牛子、石榴根皮等。

槟榔有哪些营养价值

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。

槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

槟榔所含脂肪酸的组成为月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。

槟榔的危害

槟榔营养价值很高，但是它对人体也有一定的副作用。如果长期嚼槟榔，可能会引起口腔黏膜下纤维性变，是导致口腔癌的直接原因。根据医学统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的相关性。口腔癌的发生率，由于近年来嚼食槟榔人口的增加有逐渐上升的趋势，嚼食槟榔的人罹患口腔癌的几率比一般人高20倍左右。【详细>>】