正蓝旗老式水果糖制作工艺

白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品。

糖的功效和作用

1、植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式，人体适量食用糖，可以补充能量。

2、适量吃糖可以提高人体对钙质的吸收，帮助维持机体能量，维护心脏和神经系统的正常功能。

3、糖味甘，性平，归肺、脾经，含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸，有润肺生津、止咳益肺、舒缓肝气、清热燥湿等功效，适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者适量食用。

注意，糖虽好吃，但不能过量食用，吃多了糖会导致牙齿问题。