宝清苹果

宝清苹果地域产地

宝清苹果产地范围为黑龙江省宝清县宝清镇、七星泡镇、七星河乡、五九七农场共4个乡镇农场现辖行政区域。

宝清苹果品种种类

宝清苹果是黑龙江省宝清县的特色苹果，具有肉质脆，汁液多，风味酸甜，营养价值高的特点。宝清苹果的品种很多，主要以金红和七月鲜为主。

金红苹果Vc含量高，果品色泽鲜艳，果肉黄白色，肉质细嫩、果汁多，香味浓，品质属上等，含可溶性固形物12—16%。是果汁加工不可多得的高酸苹果原料。

七月鲜果实颜色鲜艳，果面光滑，富光泽，外观美。果肉黄白色，肉质中粗、脆，汁液多，风味酸甜，有香气，品质中上，营养价值很高。

宝清苹果生长环境

1、地理条件

宝清县位于黑龙江省东北部，三江平原腹地，介于东经131°12′—133°30′，北纬45°45′—46°55′之间，总面积10001.27平方千米。宝清县有山地、丘陵、平原、沼泽、河川等5种地形，山地41.6%，丘陵21.7%，平原15.2%，沼泽河川地21.3%。山脉均属于完达山脉，走向为北西—南西走向。地势由西南向东北逐渐倾斜，一般海拔300至400公尺，地貌构成“四山一水四分田，半分芦苇半分草原“的格局。县域三面环山，东南西部为山区和半山区，北部为平原区。

2、气候条件

宝清县属寒温带大陆性气候，年平均气温3.2℃，无霜期145天，年平均日照时数2491小时。气候温和，适宜多种作物生长，有“植无不宜，种无不丰”之说。年降水量为400至600毫米，平均降水量548.6毫米。宝清县河流为乌苏里江水系，县内均属挠力河水系。

全县有大小32条河流，一般从西南顺地势流向东北，其中以挠力河干流为主，流经境内165千米，其余均为其支流，主要有：七星河、宝石河、蛤蟆通河、七里沁河、索伦河、小索伦河、小挠力河、金沙河等。县域水资源极为丰富，河流泡沼遍布，地表水资源量7.38亿立方米，此外地下水含量更丰富，地下水资源量为66.42亿立方米。

宝清县属寒温带大陆季风气候，境内有国家级的“长林岛自然保护区”、“七星河湿地自然保护区”等天然资源，是重要的内陆湿地，沼泽系统完整，代表性强。与大果产区相比，这里无霜期短，光照充足，昼夜温差大，独特的气候条件适宜果品营养物质积累，使宝清苹果成熟早，果实多汁，酸甜适口，可溶性固形物含量高于其它地区。

宝清苹果生产情况

1、立地条件

土层厚度≥0.8米，地下水位≤1.5米，有机质含量≥3%。

2、栽培管理

1.苗木繁育：采用嫁接方法育苗。

2.栽植

（1）时间：4月中旬至4下旬；

（2）栽植密度：

①乔化栽培：≤1650株/公顷。

②矮化栽培：≤4500株/公顷。

3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

3、采收

1.金红苹果：9月中下旬至10月中旬采收。

2.七月鲜苹果：8月中下旬至9月中旬采收。

3.黄太平苹果：9月中旬至10月上旬采收。

宝清苹果荣誉认证

2015年02月11日，原国家质检总局批准对“宝清苹果”实施地理标志产品保护。

宝清苹果历史起源

宝清县万亩果树基地，南起宝清镇，北至七星泡镇，以宝清镇郝家村为核心，向北延伸至五九七农场场部及七星河湿地，规划共建十万亩宝清苹果基地，现有种植面积6.5万亩。

1960年，万亩果树奠基人，后来被誉为“北疆杏王”的白琳，从省农科院引进一批苹果等果树苗木，栽植于园艺场、李家屯、二道山、三道山等果园，面积100亩，这就是宝清县万亩果树基地的雏形。

1993年，提出了建设“宝清县万亩果树基地”的设想，并得到了上级领导和有关部门的大力支持。

1995年，宝清苹果基地被列为黑龙江省万亩果树开发项目。

2003年，宝清县被中国市场学会健康产业市场发展委员会授予中国宝清苹果“寒疆红果”系列果品生产加工之乡称号。宝清苹果管理区推广“标准化生产技术，实施高产、优质、高效修剪技术”，并实施了绿色食品AA级宝清苹果基地建设项目。

2004年4月，果农成立“宝清县果农协会”。实施“品牌+基地+农户”的发展模式。提高了宝清苹果的竞争力和产业化发展水平。

2009年，宝清苹果果树基地面积达到5万亩，被冠以“塞北寒疆果飘香”的美誉，同年9月10举办了一年一度的《寒疆果都宝清苹果采摘节》，并将每年9月10日定为《寒疆果都宝清苹果采摘节》。《赚钱的小苹果》和《中国“寒疆果都”喜获丰收》先后登上央视七套和央视四套。

2010年，被列为国家级宝清苹果标准化示范场。