榴莲粽子

#水果粽# 0 0

端午节吃粽子是传统，吃多了常规的粽子，可以试试新品种，榴莲粽子就很值得尝试。榴莲粽子将香醇浓郁的榴莲果肉放入Q弹爽口的水晶皮中，香味浓郁，软糯甜润。榴莲粽子做法不难，将糯米换成西米，这样出锅的粽子就是Q弹透明，既好吃颜值也高，榴莲果肉软软糯糯的质地像是冰淇淋的口感，咬下去一口爆浆，奶香奶香的榴莲味在嘴里炸开。

详细介绍 PROFILE +

榴莲粽子的做法

用料：榴莲肉、紫薯、西米、粽叶

做法：

1、先处理紫薯，紫薯洗净去皮，充满神秘与高级的紫色映入眼帘，改刀切成小丁，不用很均匀，也不用太小。

2、然后给粽叶将粽叶洗干净擦干。

3、烧一锅滚水，水开之时下倒入西米，煮一分钟。

4、拿一片处理好的粽叶（可以刷上食用油防粘），卷一个锥子，先放入混好的西米，戳一戳压压紧，然后放进一块榴莲肉。

7、经过包裹，榴莲粽子就可以下锅煮了。

8、一颗成功的西米榴莲粽，姿态挺拔，晶莹剔透，嫩黄的榴莲肉犹抱琵琶半遮面，在西米中若影若现。

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