封丘石榴的产地位于河南省新乡市封丘县司庄乡和陈桥乡等地。封丘石榴的栽培历史悠久,驰名中外。在清朝初年,曾是河南久负盛名的贡品石榴。50年代,周恩来总理曾派人到河南访问封丘石榴生产状况。60年代,封丘石榴已作为拳头商品销往海外,为保护和发展名特品种资源。1986年封丘被定为石榴生产基地。
封丘的石榴品优质佳,个大色艳,籽饱核小,汁多味正。石榴单个重约300克左右,最大的可达800克以上,20世纪60年代,曾远销北京、天津、香港及东南亚国家。
封丘石榴营养丰富,出汁率高达80%,含糖17%以上,每百克含维生素C超过13毫克,还含有磷、钙等多种微量元素。经常食用能生津止渴,消食健胃,稳定血压,强身益寿。石榴叶、花、果皮均可入药,能治跌打损伤,鼻血不止,久泻久痢,虫积腹痛、崩漏、下带、滑精、脱肛等多种病症,石榴不仅可鲜食,而且可精加工,制成果汁等高级饮料。