【自制运动饮料】运动饮料配方 DIY氨基酸饮品

【自制运动饮料】运动饮料配方 DIY氨基酸饮品

运动除了流失水外，还会流失钾、钠等盐离子,所以需要补充盐分等电解质。高中生物课本的知识你还记得吗？单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)是不能水解的糖，它能直接被细胞吸收，而生命主要的能源物质就是葡萄糖，饮料里必须要有葡萄糖。运动饮料里不能缺少的就是：蜂蜜它的成分除了70%的葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

在烈日下运动的消耗是双倍的，为了防止中暑、抽筋甚至是虚脱,跑步运动前、中、后都需要及时补充电解质饮料。这里提供陶绍明教授的一个配方：450ml水+蜂蜜+维C泡腾片+少许盐+加枸杞三五颗+西洋参片3-5片+12片维生素B12+3片叶酸片(夏天还可以加五味子麦冬煮的水)，水和蜂蜜必须有，其他随意组合。这个配方是长距离耐力跑必备(8km以上距离才用，3-5km就免了)

另外,我会依个人喜好在这个配方里加入一些软性果肉或柠檬片，例如去核切碎的葡萄、西瓜,还有荔枝、桂圆等果肉，冰冻后喝，口感极佳，而且果糖更丰富(但不太提倡每次都喝这样冰冷的饮料)。当然你也可以直接购买宝矿力、佳得乐、脉动等专业运动饮料。

如果跑长距离刷圈，可以买1L装运动饮料，瓶子可以留作配制运动饮料，瓶口大,容量大,配制方便,就算丢了也不可惜。补水原则：早上烈日下每2-3公里补50-100毫升；晚上每5公里补100-150毫升。

DIY氨基酸运动饮料

本制品味道浓厚，风味好，在体内吸收后，氨基酸直接在血液中运行送到各个器官，供给肌肉的需要，提高肌肉运动的机能。

运动饮料配方一

1、配方：支链氨基酸20克、柠檬酸1克、水适量、维生素和矿物质10克、砂糖100克、蛋黄卵磷脂8克、钠酪蛋白10～60克。

2．制法：将上述物料混合后，用纯水制成1升溶液，在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟，即可装瓶。

运动饮料配方二

1．配方：砂糖50克、支链氨基酸10克、大豆卵磷脂8克、维生素和矿物质10克、钠酪蛋白35克、纯水适量、柠檬酸少许。

2．制法：将上述物料混合，用纯水配成1升溶液，加入柠檬酸调整pH值至6.4～7.0，置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟，装瓶即可，所得饮料酸甜可口。